Bei den Kakteen geht es oft um die Wurzeln. Es gibt z.B. einige Kakteen mit Rübenwurzeln. Diese werden gerne gepfropft, da sie sonst relativ schwer zu halten sind.
Ich mag keine gepfropften. Ich finde, es sieht nicht harmonisch aus. Und warum man eine Sulcorebutia pfropft, entzieht sich meiner Kenntnis.