Hilfe? Kürbissorten Bestimmung.

[o0ro]

Hallo zusammen,

Wie im Titel schon steht bräuchte ich hilfe bei der Bestimmung meiner Kürbisse. Die 2 Jungpflanzen wurden am 15.05 gekauft und in ein neu errichtetes Hochbeet zusammen mit 2 Zuchinis gesetzt. Im Laden wurde uns gesagt es wären Hokkaidos. Da aber auf dem Etikett nur Speisekürbiss steht bin ich ratlos da diese Kürbisse nicht wie Hokkaidos aussehen sondern eher wie Bischofsmütze, was ja kein Problem wäre nur haben meine Kürbisse überall Flecken und zeigen seit 3 Wochen keine Veränderungen mehr.

Das Problem dass ich jetzt allerdings habe ist das ich Angst habe doch reinzufällig ungenießbare bzw. giftige Zierkürbisee erwischt zu haben.

Ich hoffe das mir hier Jemand weiterhelfen kann.
~o0ro.

 

[Tubirubi]

Ich hätte auch Bischofsmütze gesagt. Aber warum hast Du sie denn abgemacht? Die Stiele sind doch noch nicht verholzt!
Nun kannst Du sie nicht lange Lagern. Wenn Du einen zubereiten möchtest, würde ich ihn mal aufschneiden und ein kleines Stückchen probieren. Wenn das bitter ist, musst Du leider alle Kürbisse wegwerfen.
Ich probiere alle Kürbisse und Zucchini bei der Zubereitung. Ich nasche gerne mal ein Stück roh. Und so kann ich auch feststellen, ob der Kürbis/Zucchini korrekt ist.

 

[o0ro]

Hallo Tubirubi danke für die Antwort.
Ich habe nicht vor sie zu lagern sondern gleich nach der Ernte bzw. spätestens nach 2 Tagen zu verarbeiten. Auch in der Hoffnung das die Pflanzen nochmal ansetzen.
Grade Eben hab ich aus allen 3 Kürbissen probiert und sie schmecken nicht bitter. Werde jetzt erstmal einen großen Topf Kürbissuppe machen.

~o0ro.

 

[Tubirubi]

Ja. prima. Dann guten Appetit!

Wenn die Pflanze noch mehr produziert würde ich sie aber richtig ausreifen lassen (am Stiel verholzen lassen). Sie gewinnen dann an Aroma, habe auch weniger Wasser. Und die sind ja auch sehr dekorativ.