Gundermann (war: Unkraut?)

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herbieat

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28. Aug. 2010
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Hallo,

in meinem Garten macht sich etwas breit, von dem ich denke, es nicht zu wollen...:schimpf:

Bevor ich es jedoch ausrupfe, würde ich gerne wissen, was das ist (siehe Foto). Blüten habe ich nicht gefunden. An der Stelle, an der das Blattpaar kommt, kommen bei Kontakt mit Erde auch Wurzeln. Die Pflanze wächst nur sehr niedrig und bildet einen richtigen "Teppich".

Vielen Dank!

Grüße,
Herbert
 

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Zuletzt bearbeitet:
    • AW: Unkraut?

    Hallo Herbert,
    herzlich willkommen im Forum!:):eek:

    Es handelt sich ziemlich sicher um Gundermann: Gundermann

    Wir lassen ihn an einigen Stellen im Garten wachsen, da er im Frühjahr eine willkommene Nektarquelle für Bienen und Hummeln ist. Die lila Blüten sind sehr hübsch.

    Außerdem kann man ihn, wenn er sich an unerwünschte Stellen ausbreitet, sehr leicht durch Ausreißen im Zaum halten - kein Vgl. mit Giersch z.B.!!

    Herzliche Grüße
    von
    Moorschnucke:eek:
     
    AW: Unkraut?

    Hi
    meiner Meinung nach ist es Gundermann und er hat kleine lila Blüten.Ob es für dich "Unkraut" ist oder ein schöner Bodendecker mußt du selber entscheiden.
     
    • AW: Unkraut?

    Herzlichen Dank für die rasche Info; 11 bzw. 12 Minuten ist ja beinahe schneller als erlaubt :D

    Viele Grüße,
    Herbert

    PS: Ich werde die Ausbreitung lediglich etwas eindämmen, meine Frau freut sich eh immer, wenn sie mich auf den Knien rutschend sieht :cool:
     
    Zuletzt bearbeitet:
    • Hallo,
    übrigens schmeckt Gundermann auch hervorragend in Quarkauftstrichen, ob süß oder herzhaft zubereitet. Ich würde also auch bein bisschen stehen lassen. Auch verwende ich ihn zu Kräuterschorle, im Sommer ist dies sehr erfrischend: Giersch, Gundermann, Zitronenmelisse und Pfefferminz zu einem Kräutersträußchen zusammenbinden und einen halben Tag in einen Saftkrug voll Apfelsaft legen, schmeckt dann wie "Almdudler".
     
    Super!
    Das Almdudler-Rezept werde ich ausprobieren!
    Die Zutaten habe ich im Garten :D
    Lieben Gruß
    Sabine, mit Almdudlersüchtiger Familie
     
    • Hallo liebe Gundermann-Fans,

    Jetzt werdet aber nicht neidisch, wenn ich euch meine heutige Ernte zeige.:grins:
     
    • Nur der Vollständigkeit halber: Gundermann ist für Pferde giftig, auch für andere Säugetiere, ob auch für Kaninchen oder Meerschweinchen weiß ich nicht.

    Besitzer dieser Tiere wissen das sicher besser oder sollten es zumindest besser wissen.
     
    Danke Lieschen, aber leider handelt es sich hier um einen Teil meines Gartens(riesengroß)
    müsste eigentlich alles über Sondermüll entsorgt werden, aber füllt dann meine Restmülltonne:(
     
    Rose52 schrieb:
    Hallo,
    übrigens schmeckt Gundermann auch hervorragend in Quarkauftstrichen, ob süß oder herzhaft zubereitet. Ich würde also auch bein bisschen stehen lassen. Auch verwende ich ihn zu Kräuterschorle, im Sommer ist dies sehr erfrischend: Giersch, Gundermann, Zitronenmelisse und Pfefferminz zu einem Kräutersträußchen zusammenbinden und einen halben Tag in einen Saftkrug voll Apfelsaft legen, schmeckt dann wie "Almdudler".
    Zum Vergrößern anklicken....


    Danke, werde ich auch ausprobieren! Habe ich auch alles im Garten. Meine großen Jungs lieben immer noch Almdudler! Mir sagte mal jemand, dass da auch unbedingt etwas Petersilie rein müsste. Könnt ihr euch das vorstellen?
     
    Beauty schrieb:
    Danke Lieschen, aber leider handelt es sich hier um einen Teil meines Gartens(riesengroß)
    müsste eigentlich alles über Sondermüll entsorgt werden, aber füllt dann meine Restmülltonne:(
    Zum Vergrößern anklicken....

    Wieso das denn? Versteh ich jetzt nicht. Es sei denn, du hast Pferde. Dann solltest du die nicht mehr in den Garten lassen und bei Kaninchen und Meerschweinchen würde ich mich noch einmal genau erkundigen.

    Aber ansonsten gibt das doch einen guten Kompost.
     
    Beauty schrieb:
    Hallo liebe Gundermann-Fans,

    Jetzt werdet aber nicht neidisch, wenn ich euch meine heutige Ernte zeige.:grins:
    Zum Vergrößern anklicken....

    Hallo Beauty!
    Nein,da kommt kein Neid auf,bei soviel Arbeit.Du mußt ihn ja entsorgen wegen der Pferde,oder?
    Für Pferde ist er giftig,aber scheinbar für Menschen nicht.Hat man den früher nicht auch ins Bier getan?Ich weiß nur vom Fleischer,dass er ihn als Gewürz in die Leberpastete macht.
    LG iris09
     
    Hallo Iris,
    bisher ist nur mein Garten befallen, auf den Pferdekoppeln ist mir Gundermann noch nicht aufgefallen.

    @ lieschen, ich bin aber auch nicht sicher, ob er im Kompost restlos unschädlich gemacht wird.
     
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