grünspargel

[reseda]

hallo,ihr lieben

ihr habt mir einen echten motivationsschub gegeben
wenn ich lese, was manche auf ihrem balkon bewerkstelligen
komme ich echt ins grübeln
und da ich in einem begünstigten klima lebe
ist mir der grünspargel eingefallen
spargel gibt es nun bald hier an jeder ecke zu kaufen
überdüngt,stickstoff und wasser
biospargel ist sehr teuer
daher meine idee

hat sonst noch jemand spargel?

liebe grüße
reseda




hab ich mich so mißverständlich ausgedrückt?
beruhigt euch ich hab gar keinen balkon
ich hab einen großen garten
nix für ungut

reseda

 

[pere]

Uiuiui, Spargel ist ne ziemliche Arbeit! Wird mit Grünspargel nicht anders sein, aber Ahnung habe ich nicht.

Liebe Grüße
Petra, die früher auf dem elterlichen Grundstück Spargel stechen durfte, aber nicht lange *grins*

 

[O.v.F.]

hallo,ihr lieben

ihr habt mir einen echten motivationsschub gegeben
wenn ich lese, was manche auf ihrem balkon bewerkstelligen
komme ich echt ins grübeln
und da ich in einem begünstigten klima lebe
ist mir der grünspargel eingefallen
spargel gibt es nun bald hier an jeder ecke zu kaufen
überdüngt,stickstoff und wasser
biospargel ist sehr teuer
daher meine idee

hat sonst noch jemand spargel?

liebe grüße
reseda

Hallo pälzer Mädsche,

Spargel rechnet sich nicht auf dem Balkon.

7 Jahre muß er im Bodem bleiben, also solange nicht gestochen werden.

Frage:

Hoscht Du soviel Platz uffm Balkon?

Moin Tipp:

Beiß in de saure Abbel un kaf der den Schparschl, is eh nit long Schparschelzeit.

LG

Dieter, der ab de nägschte Woch Schparschle in alee meglische Art esse dut

 

[Okolyt]

Also Grünspargelanbau ist nicht so aufwendig wie der weiße, aber wohl nichts für den Balkon.

@ Dieter
Grünspagel kann ab dem dritten Jahr geerntet werden und wird auch nicht gestochen, sondern über der Erde abgeschnitten.

Hier mal ein Link dazu:
Grünspargel im Garten - - Spargel Treff

Gruß
Okolyt, der Grünspargel viel lieber als den weißen isst und dieses Jahr hoffentlich wieder reichlich aus dem Garten seines Vaters bekommt

 

[O.v.F.]

Hallo Volker,

habe mich geirrt

hast recht mit den 3 Jahren.

Wieder was gelernt.

LG

Dieter

 

[Rhoener55]

Hallo,

und bis auf die tiefe Grube für die Pflanzung ausheben macht Grünsprgel eigentlich wenig Arbeit.

Übrigens, Grünspargel finde ich viel leckerer als der normal weiße Spargel.

SG,
Mark

 

[Kylemore]

An sich ist Gruenspargel eh nur weisser Spargel mit weniger Arbeitsaufwand - und gruen natuerlich.
Ich muss mir noch ueberlegen ob ich meinen nun gruen werden lasse oder mir die Arbeit mache ihn weiss zu bekommen.
Soweit ich weiss gibt es extra Gruenspargelsorten, leider bin ich mir nciht so sicher, ob man diese ohne Probleme als Weissspargel wachsen lassen kann.


take care be good

 

[tomatero]

hallo allerseits
grünspargel ist in der tat nicht sehr arbeits-intensiv, was nicht heissen will dass er keine pflege benötigt
dessweiteren ist zu bestätigen, dass vollertrag erst ab dem 3ten jahr möglich ist, jedoch bereits im 2ten standjahr rund 1/3 geerntet werden kann...

ich freue mich schon jetzt riiiiesig auf meinen eigenen spargel...
die ersten spitzen habe ich vor 3 tagen entdeckt

@reseda
ja, ich habe grünspargel (31 stück, ca 15kg ertrag)
was genau möchtest du denn zum grünspargelanbau wissen?

grüsse euch, an diesem regnerischen frühlingstag
el tomatero

 

[Okolyt]

wenn ich lese, was manche auf ihrem balkon bewerkstelligen
komme ich echt ins grübeln
und da ich in einem begünstigten klima lebe
ist mir der grünspargel eingefallen

Also, das las sich für mich wirklich so, als wolltest du den Grünspargel auf dem Balkon anbauen.
Aber wenn du einen Garten hast, umso besser und mein Link umso hilfreicher.
Viel Glück mit dem Spargel!

Gruß
Okolyt

 

[reseda]

hallo,


tut mir leid,daß ich euch so in die irre geführt habe
mein doppelbeet,habe ich ausgegraben,sieht aus wie eine elefantengrube
( hi,hi auf dem balkon )

danke für den link,okolyt... und alles nach anleitung vorbereitet
ich habe 25 pflanzen
morgen werde ich sie einsetzen

deine ernte war ja immens, tomatero
soviel hab ich gar nicht einkalkuliert
um so besser

übrigens, grüner spargel ist halt vitaminreicher, man kann ihn den ganzen
tag über ernten
und muß nicht diese hügel bauen
außerdem ,kann man in den ersten 2 jahren,das beet noch für eine mischkultur nutzen
danke für den beistand




gruß reseda

 

[Majasprinz]

Habe beim Dehner neulich auch Spargelpflanzen gesehen.

Kann ich die einfach so in eine Hügelreihe setzen oder wie macht man das? Und kann ich dann wirklich erst in 7 Jahren ernten?

 

[niwashi]

Habe beim Dehner neulich auch Spargelpflanzen gesehen.

Kann ich die einfach so in eine Hügelreihe setzen oder wie macht man das? Und kann ich dann wirklich erst in 7 Jahren ernten?

so einfach ist es auch wieder nicht, denn am Anfang werden sie normal in den Boden gesetzt:

1) am besten Nord-Süd-Richtung

2) Reihenabstand 1,5m min; in der Reihe 40-50cm; Wuchsrichtung beachten, das die Pflanze in eine Richtung wächst

3) Pflanztiefe ca. 40cm unterhalb der zukünftigen Hügeloberkante, daher anfangs in Graben; man sagt die Dämme sollen 20-25 (max. 30cm) hoch sein (Holzlehre wäre von Vorteil)

4) die Pflanzen benötigen eine gute Humusversorgung

5) Wurzeln flach ausbreiten und zudecken am besten zusätzlich mit Kompost und Torf; zuvor evt. in Pilzmittel bis zur Wurzelkrone (diese nicht) eintauchen;

6) Erntereife ab dem 3. Jahr; Lebensdauer 12-15 Jahre

7) Pflanzzeit ist jetzt!

8 ) niwashi kommt zur Ernte ... äh ... zum Essen

niwashi, der hofft, Lich tins Dunkel gebracht zu haben ...

 

[tomatero]

juhu
und so sieht es heute aus...(das was vor ein par tagen erst aus dem boden guckte)

und auch tomatero geht jetzt essen...das rezept vom "pikanten grünspargelsalat an himbeervinaigrette" poste ich im rezepte thread....spätabends od. morgens...

es entstand heute, beim resten verwerten vom karfreitag...

sonnige grüsse
el tomatero

 

[pere]

die Himbeervinaigrette kann ich auch, aber ich habe keinen Spargel *heul*

 

[reseda]

und darüber geröstete pinienkerne...

ist auch eine meiner lieblingsvarianten


gruß reseda

meine elefantengrube wartet immer noch

zuviel osterei