Fenchel Blätter verwenden

[Tosca]

Ich habe heute meinen Fenchen abgeerntet. Nun was mache ich mit den Blättern außer für Salat in kleinen Mengen.

Kann man die einfrieren ? - und wozu dann?

VG
Eva-Maria

 

[Kapha]

Ja kann man , genau wie andere Kräuter.