Hallihallo liebe Forengemeinde!
Ich brauche einmal den Rat von Pilz-erfahrenen Gärtnern.
Ich habe in meinem Garten ein kleines Beet im Vollschatten, seit Monaten überlege ich nun schon, welche Pflanze damit wohl klar käme (bisher wächst dort nichts als Minze und Bärlauch) und nun kam mir die Erleuchtung: Pilze!
Die Preise für fertige Pilzkulturen sind allerdings so hoch, dass sich der Anbau kaum oder gar nicht lohnt, daher habe ich mich gefragt ob es vielleicht Pilzarten gibt, die robust genug sind, sich auch in einem unsterilen Umfeld gegen Schimmel durchzusetzen? (Austernpilze?)
Was nehme ich dabei dann am Besten als Substrat? (evt. Stroh?)
Und besteht die Chance Champignons auch ohne Verwendung von Mist anzusiedeln?
Vielen Dank schon mal im Voraus!
EDIT: Was Champis betrifft scheint der Anbau wohl tatsächlich nicht ohne Fertigkulturen hinzuhauen, daher habe ich diesen Thread mal ein wenig verallgemeinert.
Ich brauche einmal den Rat von Pilz-erfahrenen Gärtnern.
Ich habe in meinem Garten ein kleines Beet im Vollschatten, seit Monaten überlege ich nun schon, welche Pflanze damit wohl klar käme (bisher wächst dort nichts als Minze und Bärlauch) und nun kam mir die Erleuchtung: Pilze!
Die Preise für fertige Pilzkulturen sind allerdings so hoch, dass sich der Anbau kaum oder gar nicht lohnt, daher habe ich mich gefragt ob es vielleicht Pilzarten gibt, die robust genug sind, sich auch in einem unsterilen Umfeld gegen Schimmel durchzusetzen? (Austernpilze?)
Was nehme ich dabei dann am Besten als Substrat? (evt. Stroh?)
Und besteht die Chance Champignons auch ohne Verwendung von Mist anzusiedeln?
Vielen Dank schon mal im Voraus!
EDIT: Was Champis betrifft scheint der Anbau wohl tatsächlich nicht ohne Fertigkulturen hinzuhauen, daher habe ich diesen Thread mal ein wenig verallgemeinert.
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