ERDBEERSPINAT

R

reseda

Guest
.....MEIN STAR IM GEMÜSEBEET

ALTE GEMÜSEPFLANZE

FINDET VERWENDUNG ALS SPINAT,SALAT ODER DESSERT

ALS DEKORATION NATÜRLICH AUCH





http://www.foruni.de/upload/save/p_1188497417.JPG



GRUß RESEDA



..WENN MAN EIN WENIG WARTET KOMMT AUCH DAS BILD....scrollen


ICH KRIEG DIE BIESTER LEIDER NICHT KLEINER...SORRY
 
Zuletzt bearbeitet:
    • sieht ja wirklich toll aus und ich kenns gar nicht!

    Liebe Grüße
    Petra, die gern Exoten im Garten hat
     
    • Hi Pere,

    Saatgut für Erdbeerspinat gibt's in Sperli Katalog (finde es allerdings im Sperli Website nicht - und kein SuFu).

    Forder einfach einen Katalog an - interessant ist's allemal.

    @billymoppel - nutzbar ist sowohl Frucht als auch die Blätter.

    LG,
    Mark
     
    • danke Mark!

    Liebe Grüße
    Petra, die sich erstmal über diesen Spinat Informationen sucht
     
    .....so kommt er doch besser zur geltung..uff

    ich hab ihn von rühlemann,könnte euch ja später samen ernten


    aufgetischt, sieht er noch besser aus


    gruß reseda
     

    Anhänge

    • IMG_0017.jpg
      IMG_0017.jpg
      70,8 KB · Aufrufe: 160
    • Rhoener55 schrieb:
    Hi Pere,

    Saatgut für Erdbeerspinat gibt's in Sperli Katalog (finde es allerdings im Sperli Website nicht - und kein SuFu).

    Forder einfach einen Katalog an - interessant ist's allemal.

    @billymoppel - nutzbar ist sowohl Frucht als auch die Blätter.

    LG,
    Mark
    Zum Vergrößern anklicken....



    Hallo Rhoener ,

    da musste ich doch gleich mal gucken *grins

    doch ist drinne,
    musst erst unter Gemüse
    und dann unter Blattgemüse schauen , da ist auch der Erdbeerspinat
    dabei.


    Gruss Feli
     
    Erdbeerspinat




    Dieses Gemüse aus Grossmutters Zeiten lässt sich jung als Spinat verwenden: gekocht, eingefroren oder für Salat. Es wurde jahrhundertelang in europäischen Gärten kultiviert, bis es durch den Spinat verdrängt wurde. Nach der Blüte bilden sich eine Reihe von leuchtendroten, saftigen Früchten, die Monatserdbeeren gleichen und entfernt auch ähnlich Erdbeeren schmecken. Mit den Früchten wurden früher die Speisen attraktiv dekoriert. Erdbeerspinat ergibt auch eine ungewöhnliche Balkon- und Topfpflanze mit Zierwert. Geeignet für die Kultur im Freiland und im Gewächshaus. Satzweise Aussaat wird empfohlen, um immer ernten zu können. Ernte nach 3 - 4 Monaten.



    Kurzkulturanleitung:

    Aussaat: März - August im Freiland oder Gewächshaus dünn verteilt wie Spinat

    Reihenabstand: 25 - 30 cm

    Saattiefe: 1,5 - 3 cm

    Keimdauer: 15 - 20 Tage bei 10 - 25°C

    Erntezeit: Juni – Oktober


    ich werde das im nächsten Jahr auch mal säen !!!!!!
     
    Vielen Dank für die Info, liebe Feli!

    Liebe Grüße
    Petra, die nun nur noch das Saatgut braucht ;)
     
    • na, da werde ich mir das für nächstes jahr vormerken - nachdem portulak zuden sachen gehört, die man haben kann, aber nicht muss (schmeckt irgendiwe nach nichts).
     
    • ...an petra




    ...bis jetzt habe ich noch keinen samen,das wird noch dauern

    ...also,bis frühjahr wirst du dich gedulden müssen


    ich denke daran


    gruß reseda
     
    Vielen, lieben Dank schon mal vorab!

    Liebe GRüße
    Petra, die sich schon drauf freut
     
    sodele, ich habe mir jetzt samen besorgt und bin tierisch neugierig und kanns eigentlich nicht bis nächstes frühjahr aushalten :D (richtig, diverse vornamen von mir sind "sofort", "auf der stelle", "gleich"...)
    aber auf der fensterbank wirds nichts werden, oder? ich werd3e mich wohl in dieser furchtbaren geduuuuuuld üben müssen?
     
    Aw: Erdbeerspinat

    Hallo ihr Lieben,

    ich mache mir gerade einen Plan, was so alles in meinem Garten im ersten Jahr wachsen soll und bin dabei auf Erdbeerspinat gestoßen.

    Hab vorher noch nichts davon gehört und nun hier diesen (alten) Fred gefunden *FREU*

    Was habt ihr denn inzwischen damit für Erfahrungen gemacht und wie verarbeitet?
    Hat es euch geschmeckt und habt ihr diesen Erdbeerspinat wieder angebaut?

    LG
    Ingrid
     
    Aw: Erdbeerspinat

    Hallo !


    Erdbeerspinat kann man in Österreich sogar schon auf Bauernmärkten kaufen.

    Er ist auch viel gesünder als der ungesunde Spinat.


    Servus !

    Kurt
     
    Zuletzt bearbeitet:
    Aw: Erdbeerspinat

    also ich habs damals angebaut und fand: es lohnt eigentlich nicht wirklich. die früchte sind eher als geschmackneutral zu bezeichnen und schmecken dezent nach nasser pappe. die blätter fand ich auch nicht so den knaller. dekorativ isses aber, schädlinge konnte ich keine beobachten.
    vielleicht habe ich beim anbau auch was falsch gemacht.....
    der gute alte giersch ist als gemüse - roh wie gekocht - da hundertmal besser, allerdings baut man den wohl nicht freiwillig an :D
     
    Aw: Erdbeerspinat

    Tja ..


    Ich kenne nur Bioware und die war sehr aromatisch ...


    Servus !

    Kurt
     
    Aw: Erdbeerspinat

    Ich hab mir letztes Jahr im Baumarkt Saatgut für Erdbeerspinat gekauft, Anfangs keimten die auch richtig gut, dann ist mir alles "gekippt". Einfach umgekippt und weggebrochen (zu dem Zeitpunkt waren die Pflänzchen ca 3 cm groß), trotz regelmäßigem Gießens...:(

    Liegt das vielleicht doch daran, dass ich ihn in Töpfen gepflanzt habe (obwohl er laut Aufschrift auch als Topfpflanze gezogen werden kann)???

    Gibt es da irgendwas besonderes zu beachten? Hat jemand von euch einen Tip für mich?

    Ich möchte ihn dieses Jahr umbedingt nochmal ziehen, obwohl der Frust im letzten Jahr schon groß war...
     
    Aw: Erdbeerspinat

    Hallo Wurzelelfe !


    Das ist die sogenannte "Umfallkrankheit", eine Pilzinfektion bei Jungpflanzen.

    Wenn Du das nächste Mal Sämlinge ziehst, dann verwende sterilisierte Erde.

    Also entweder fertige Anzuchterde oder du sterilisierst Erde eine halbe Stunde bei hundert Grad im Backofen oder 5 Minuten in der Mikrowelle.


    Servus !

    Kurt
     
    Aw: Erdbeerspinat

    Hallo Kurt,
    das hab ich gar nicht gewusst, dass es sowas auch gibt - also als Krankheit.
    Das würde jedoch erklären warum mir ewig viele Setzlinge einfach nur umgefallen sind.

    Deinen Tip werde ich dieses Jahr auf jeden Fall befolgen, vielen Dank!
     
    Aw: Erdbeerspinat

    Gern geschehen !


    So machen es die Profis im Erwerbsbau ...


    Servus !


    Kurt
     
    • Du musst dich einloggen oder registrieren, um hier zu antworten.
    Similar threads
    Thread starter Titel Forum Antworten Datum
    Plaste Erdbeerspinat ist doch lecker! Obst und Gemüsegarten 4
    Nostalgie Erdbeerspinat Kräutergarten 5

    Similar threads

    Oben Unten