nach gut einer woche, sind die zuckerschoten bestimmt schon lange gegessen!
ja weißt Du, ich habe immer noch welche ......
Erbsen ernten
- Ersteller Cathy
- Erstellt am
ja weißt Du, ich habe immer noch welche ......
@Anja. Zuckererbsenessbericht:
Die erste Portion war nicht so wirklich lecker. Kaute dauert auf den "Fäden" rum.
Die zweite Portion war dagegen ein Erfolg, nur das es zu wenig war. Sogar mein Mann hat davon gegessen, obwohl er erst nicht wollte und "Leider" *Grins* schmeckten sie ihm
Eine Portion werde ich wohl noch haben und die werde ich dann so machen wie Mo.
Habe bei meinen Erbsen den Fehler gemacht, das ich Markerbsen und eine Seite des Gitters gesetzt habe und die Zuckererbsen auf die Andere. Leider habe die Erbsen sich nicht an die Grenzen gehalten und haben sich vereinigt. Nun weiß ich teilweise nicht, wer wer ist.
Die erste Portion war nicht so wirklich lecker. Kaute dauert auf den "Fäden" rum.
Die zweite Portion war dagegen ein Erfolg, nur das es zu wenig war. Sogar mein Mann hat davon gegessen, obwohl er erst nicht wollte und "Leider" *Grins* schmeckten sie ihm
Eine Portion werde ich wohl noch haben und die werde ich dann so machen wie Mo.
Habe bei meinen Erbsen den Fehler gemacht, das ich Markerbsen und eine Seite des Gitters gesetzt habe und die Zuckererbsen auf die Andere. Leider habe die Erbsen sich nicht an die Grenzen gehalten und haben sich vereinigt. Nun weiß ich teilweise nicht, wer wer ist.
K
Koi
Guest
@Anja. Zuckererbsenessbericht:
. Nun weiß ich teilweise nicht, wer wer ist.
Frag sie doch!
Spaß!!!Du schreibst sie hatten Fäden!?Habt ihr sie mit Schale gegessen?
Chinni
0
zuckerschoten isst man immer mit schale... sonst wären es ja keine zuckerschoten
@cathy:
eben wegen dem unterscheiden, hab ich erbsen und zuckerschoten durch nen paar reihen salat getrennt, allerdings hatte ich dann das problem, dass ich nciht mehr wusste, was ich auf welcher seite vom salat gesät hatte.....
K
Koi
Guest
pssst, nicht weitersagen..
zuckerschoten isst man immer mit schale... sonst wären es ja keine zuckerschoten
.....
Das kann man halten wie man will!
Wenn man sie aber putzt haben sie keine Fäden.
@Gerd. Ich habe sie gefragt, aber die waren so stur und haben nicht mit mir gesprochen.
Von den Zuckerschoten wusste ich - habe ich hier gelernt *Freu* - das man sie mit Schale essen kann. Vielleicht haben sich ein paar Markerbsen als Zuckerschoten getarnt und die war dann nicht so genüsslich. Ich wollte aufgrund der fehlenden Unterscheidung auch alle putzen, aber da waren die Erbsen teilweise noch sehr klein und ich dacht, dann hätte ich gar nichts mehr zu essen.
@Anja. Genau das werde ich im nächsten Jahr machen. Salat dazwischen und dann noch ein großes Schild: ICH BIN DIE MARKERBSE UND MUSS GESCHÄLT WERDEN: *grins*
Von den Zuckerschoten wusste ich - habe ich hier gelernt *Freu* - das man sie mit Schale essen kann. Vielleicht haben sich ein paar Markerbsen als Zuckerschoten getarnt und die war dann nicht so genüsslich.
Ich wollte aufgrund der fehlenden Unterscheidung auch alle putzen, aber da waren die Erbsen teilweise noch sehr klein und ich dacht, dann hätte ich gar nichts mehr zu essen.@Anja. Genau das werde ich im nächsten Jahr machen. Salat dazwischen und dann noch ein großes Schild: ICH BIN DIE MARKERBSE UND MUSS GESCHÄLT WERDEN: *grins*
H
hope
Guest
Das kann man halten wie man will!
Wenn man sie aber putzt haben sie keine Fäden.
Hallo, ich weiß, die Zuckerschoten nennt man auch Feinschmeckerschoten,
weil sie so fast hauch dünn gedünstet und gegessen werden. Meißtens in der ersten Ernte der Erbse
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- 19. Juni 2010
- Beiträge
- 1
hallo cathy,
ich pflücke meine erbsen einmal die woche durch....... dabei ernte ich die schoten, die schon recht "prall" sind, die schlankeren lasse ich einfach noch hängen.........
ich finde, wenn die erbsen "zu reif" sind, sprich wenn die schoten aussen schon anfangen bisschen schrumpelig zu werden und sich "trocken" anfühlen, ist es zu spät und die erbsen schmecken nicht mehr so gut...........
warum erntest du nicht einfach die erbsen, die jetzt schon reif sind und frierst sie ein? nach der nächsten ernterunde taust du sie wieder auf und schon reicht es für 2 personen?
trotz über 100 erbsenpflanzen hat es bei mir noch nicht eine grüne kugel in den kochtopf geschafft...... die werden alle roh gefuttert, so sind sie einfach am besten!
Hallo,
Ich kann mir nicht verkneifen folgendes anzumerken.
Bei einigen Gemuesen ist beim Naschen Vorsicht geboten.Bohnen und Erbsen
sind in ungekochtem Zustand giftig.Dies gilt auch fuer gruene Tomaten.
Gruss,
samsarah
0
Bohnen sind roh giftig, sie enthalten Phasin, welches durch kochen neutralisiert wird.
Grüne, unreife Tomaten enthalten ein Gift namens Solanin (genau wie die grünen Stellen an Kartoffeln) das kann auch nicht durch kochen neutralisiert werden !
Erbsen sind zwar grün und sehen Bohnen ähnlich, enthalten aber keine Gifte. Man kann sie bedenkenlos roh genießen -vom Strauch in den Mund -lecker !
Sag mal manne, Du wohnst in Backnang und hast schon solche Erbsen?
Backnang liegt doch bei Stuttgart, oder gibt es noch ein anderes
Ich wohne im Grossraum Stuttgart und hab, wie meine Nachbarn auch, Erbsenpflanzen, die mal grad 5 cm gross sind :d
Abgesehen von 3-4 warme Sonnentage, haben wir seit 2 Monaten Kälte und Regen.
Grüssle
Marie :?:
Backnang liegt doch bei Stuttgart, oder gibt es noch ein anderes
Ich wohne im Grossraum Stuttgart und hab, wie meine Nachbarn auch, Erbsenpflanzen, die mal grad 5 cm gross sind :d
Abgesehen von 3-4 warme Sonnentage, haben wir seit 2 Monaten Kälte und Regen.
Grüssle
Marie :?:
Ilona910
0
@ Marie,
schau doch mal auf das Datum, die Erbsen waren vor 3 Jahren reif:grins:
schau doch mal auf das Datum, die Erbsen waren vor 3 Jahren reif:grins:
samsarah
0
Klar sind jetzt auch schon Erbsen reif. Ich pule sie gerade roh nebenher.
Erbsen macht so ein kühler Frühling und Sommer nichts aus. Die kommen damit gut zurecht.
Erbsen macht so ein kühler Frühling und Sommer nichts aus. Die kommen damit gut zurecht.
Da bin ich jetzt aber echt reingelegt worden, nein , hab ich selbst gemacht...
Der diesjährige "Sommer" macht mich noch verrückt!
Samsarah aus Niedersachsen, Du willst mich doch nicht veräppeln? Hast Du wirklich schon Erbsen, oder sind das die vom letzten Jahr?
Ihr könnt mit den regennassen Süddeutschen wirklich mehr Mitleid haben.
Zuletzt bearbeitet:
samsarah
0
So, hier Beweisfotos.
Wie gesagt, Erbsen wachsen auch bei Sauwetter normal. Die mögen die Wärme gar nicht so besonders. Die kommen in die Erde im Frühjahr beim ersten "offenen Wetter" das kann Ende Februar -Ende März sein.
Diesmal war es -glaub ich- erst Ende März soweit.
Sie haben mehrmals Minusgrade (-3°) bis Mai ertragen müssen, aber es hat ihnen nicht geschadet.
Ebenso unempfindlich ist Kohlrabi (schon geerntet) und Salat (teilweise geerntet) Knollenfenchel (fast fertig-steht vor den Erbsen) . Und, was kaum einer weiß: Brokkoli hält auch Minusgrade aus, der steht auch kurz vor der Ernte.
(Werde das nacher mal fotographieren und hochladen)
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samsarah
0
So, es scheint zwar keinen zu interessieren, aber versprochen ist versprochen
Anfang April kamen die Brokkoli Pflänzchen ins Beet. Auch sie mußten öfter Minusgrade ertragen ! Es hat ihnen nichts ausgemacht -seht selbst:
Ich möchte damit nur zeigen, dass es genug Gemüse gibt die ein wenig Frost und Sauwetter tadellos überstehen. Ein bisschen Mut, und man kann von Ende Mai an jede Menge ernten.
Und Erbsen gehören definitiv dazu (um zum Thema zurück zu kommen) :d
Anfang April kamen die Brokkoli Pflänzchen ins Beet. Auch sie mußten öfter Minusgrade ertragen ! Es hat ihnen nichts ausgemacht -seht selbst:
Ich möchte damit nur zeigen, dass es genug Gemüse gibt die ein wenig Frost und Sauwetter tadellos überstehen. Ein bisschen Mut, und man kann von Ende Mai an jede Menge ernten.
Und Erbsen gehören definitiv dazu (um zum Thema zurück zu kommen) :d
