Brot backen

[Chrisel]

Hab ein Bärlauchbrot gebacken.

 

[Feli871]

Hab ein Bärlauchbrot gebacken.

Das schmeckt bestimmt fein.

 

[Chrisel]

Oh ja.
Bärlauchbutter drauf und dann eine Scheibe kräftigen Käse als Krönung.

 

[Tubi]

Oh ja.
Bärlauchbutter drauf und dann eine Scheibe kräftigen Käse als Krönung.

Es schmeckt auch gut eine Brotscheibebmit Käse belegen. Dann eine Handvoll geschnittene Bärlauchblätter drübergeben und das Brot zusammenfalten.

 

[Chrisel]

Ja, Bärlauch ist einfach nur super.
Die Zeit muß man genießen.

 

[luise-ac]

Es schmeckt auch gut eine Brotscheibebmit Käse belegen. Dann eine Handvoll geschnittene Bärlauchblätter drübergeben und das Brot zusammenfalten.

Eine Bärlauchstulle

 

[schreberin]

Ein Kartoffelbrot hab’s am Wochenende. Schmeckt auch sehr gut getostet

 

[scilla]

Versuch...

Mein Ciabatta habe ich letztlich in den kalten Backofen gestellt. Das Ergebnis war einwandfrei. Noch 10 Minuten ohne Topf bei 250 Grad...super
Nun habe ich es mit meinem Sauerteigbrot versucht. 1Std. bei 250 Grad im Römertopf...
Sieht doch gut aus....?
Energieersparnis klar...aber auch das Hantieren mit dem heißen Topf fällt aus. Dies hat mich immer ein wenig nervös
gemacht.
Wir mögen es so dunkel.