Baumspinat - Kennt sich jemand aus?

[vim]

Hallo,

ich hatte es mit Baumspinat versucht. Da einjährig, werden sie mehrere Meter wohl nicht mehr werden. Können sie sich im Topf noch so entwickeln, dass man wenigstens eine Mahlzeit daraus machen kann?

2. Frage: Komischerweise kamen zwei ohne Färbung. Kann das sein oder ist das eine andere Pflanze? Sieht sonst ganz genauso aus.. Andererseits hab ich noch etwas Komisches, Größeres, was Bildern des Stechapfels ähnelt. Das sah früher auch mal ähnlich aus. Kann das sein? Wenn ja, raus, weil giftig (Fotos 3,4,5)?

Danke für Antworten!

 

[schreberin]

Das mit der Lila Spitze ist Magentaspreen, das andere sieht nach normaler Melde und irgendeinem Unkraut aus.
Magentaspreen kann man dauerhaft beernten, d.h. Immer die Spitzen ausknipsen und essen, dann verzweigt er sich auch auch und macht mehr Blattmasse. Außerdem schmecken die jungen Blätter besser.

 

[Platero]

Die letzten beiden Fotos zeigen irgendein Wolfsmilchgewächs, aka Unkraut, wie @schreberin schon richtig bemerkte. Die Blüte wird sich gelb öffnen. Stechapfel ist das nicht!

 

[Pflanzenexperte]

3,4 und 5 zeigen eine Gänsedistel/Sonchus oleraceus

 

[vim]

Danke an alle. Bin ich ja beruhigt.

 

[Tinkin]

Beim Baumspinat/ Magentaspreen reicht aus meiner Erfahrung heraus kaum eine 2m Pflanze für eine Mahlzeit. Ist wie Spinat. Allerdings ist er sehr lecker und wenn du ihn blühen lässt, hast du nächstes Jahr wieder welchen, er sät sich gerne selbst aus.

 

[vim]

@Tinkin
Das glaube ich gerne. Man traut sich kaum etwas abzuzupfen. Kann mir aber auch nicht vorstellen, wie er in einem Jahr so groß werden kann?

 

[schreberin]

Doch doch, locker 2m. Aber im Beet, im Topf wohl eher weniger

 

[Golden Lotus]

Der Baumspinat Magenta Spreen wächst sehr schnell.
Bei mir im Garten sat er sich immer selber aus, er keimt wenn's warm genug ist und dann wächst er fleißig.
Ich habe meistens gut 2 Meter große im Garten.
Beernten kann man ihn immer, auch die Blüten schmecken gut.
Bild 2 ist die einfache Gartenmelden auch ein Gänsefuss Gewächs, kann man auch wie den Baumspinat essen