Auberginen

[Emilia]

Hallo,
ich konnte mich gute zwei Monate nicht um meine Auberginen kümmern und jetzt sind sie gelb geworden. Sind die immer noch geniessbar?

Ausserdem haben die Pflanzen Unmengen von neuen Blüten abgesetzt. Es tut mir in der Seele weh, die rauszureissen. Aber die werden wohl nicht mehr fruchten, oder?

Danke für eure Antwort(en)

Viele Grüsse

 

[Tubirubi]

Hallo Emilia,

nein die Auberginen sind überreif. Du kannst nur noch die Samen entnehmen.

 

[Emilia]

vielen Dank für die Antwort. Ich habe sie tatsächlich noch verwendet, aber die gebackenen Auberginen durch die feine Scheibe der Flotten Lotte getrieben. Da waren jede Menge Kerne. Trotzdem waren sie geschmacklich durchaus noch zum essen.

 

[Tubirubi]

Oh da hast Du Glück gehabt. Sie hätten auch total bitter sein können!