Aronia Apfelbeere

[faltensack]

Hallo

Ich habe jede Menge Aronia Apfelbeeren. Was mach ich damit ???
Nur den Vögeln füttern ??

 

[falccone]

Saft, Marmelade, Sirup, verschenken, verkaufen - das fällt mir so auf die Schnelle ein.
Aber sind die jetzt schon reif?

falccone

 

[faltensack]

Hallo

also ich habe gestern fast ca. 2 Eimer von 2 Sträuchern geerntet.
Habe bis jetzt Saft im Dampfentsafter, 2 kg. eingefroren
ca. 2,5 kg im Dörrapperat, heute weiter . Und habe bestimmt
noch 3 kg gezupft, weiß noch nicht was ich damit mache.
Im Internet kostet 1 kg. ca. € 35,-- getrocknet.


Gruß

 

[Chrisel]

Die Beeren sind erst reif, wenn sie beim Pflücken einfach so abfallen. Ich hoffe sie haben es gemacht, denn sonst sind sie sehr bitter.

 

[faltensack]

Hallo Christel

Also die Beeren waren reif. Habe gestern aus dem
Saft Gellee gemacht. Ich muß sagen sehr, sehr lecker. Die getrockneten Beeren
kann man so essen, sind nicht mehr so bitter. Als Snack zum Fernsehen.
Danke für die Tips