Alte Melitta Kaffeemaschine gesucht

gartentier

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10. Juni 2015
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136
Hi,
es gab mal vor ner Ewigkeit ein Modell wo das Wasser zum kochen gebracht wird u dann durch Überdruck durch einen ich glaube runden Filter gepreßt wird.
Wer kennt den Modellnamen?
Der Geschmack war bei der einmalig.
 
    • AW: AlteMelitta Kaffeemaschine gesucht

    ??
    Sind das nicht die meisten, die...äääh...mit kochendem Wasser Kaffee machen...? Runde Filter, jaja, schon mal gesehen....:d:d:d

    Wie alt war denn das gute Stück, schätz mal, vielleicht kommste so an die Produkt-Serie heran...(der beste ist immer noch der handgeschöpfte, aber was lamentier ich....)
     
    • AW: AlteMelitta Kaffeemaschine gesucht

    Hi
    das Modell aus dem link soll laut Kundenkritik schlechter sein als das Vorgängermodell.
    Ich bereite meinen auch handgeschöpft zu mit dem guten ollen zuverlässigen Porzellanfilter.
    Noch besser ist erst in der french press u dann durch den Filter.

    Wäre trotzdem schön wenn die passende Maschine gefunden wird soll mindestens 10 oder 20 Jahre alt sein
     
    • AW: AlteMelitta Kaffeemaschine gesucht

    Ich weiß noch dass unten Wasser eingefüllt wird.
    Dann wie ein Wasserkocher hochheizen. Selbstständig durch den Druck wird das kochende Wasser hochgedrückt u durchpegreßt.
     
    • AW: AlteMelitta Kaffeemaschine gesucht

    Danke genau so ein System meine ich . Wäre schön wenn man so ein Ding gerne auch urai bekommen kanngerlt Modell preislich günstiger bekommen kann.
     
    AW: AlteMelitta Kaffeemaschine gesucht

    Ich habe jetzt verschiedene Modelle genau angeschaut.Leider ist der Kunststoffanteil der mit dem heißen Wasser in Kontakt kommt immer noch sehr hoch.

    Ich werde es jetzt einfach so machen.
    Ich besorg mir eine French press die ohne Kunststoff auskommt u gieß es danach einfach nochmal durch den Filter.

    Danke für die Hilfe.
     
    • Ausprobiert habe ich die Picco espresso, die schmeckt sogar nach Plastik weil das kochend heiße Waser über Plastik läuft.
    Aus dem Grund will ich ja auch jetzt mit ner french press u dann durch den Filter.
    Was die beem angeht, soll sehr guten Espresso, Cappuchino u Cafe latte machen können.
    U sie ist bezahlbar was nicht alle Maschinen mit 20 bar Druck von sich behaupten können.
     
    Meiner Erfahrung nach fixiert man sich zu sehr auf technischen Werte.
    Viel wichtiger ist , daß man ordentlichen Kaffee benutzt. :D
    Der ist für 10 € das Kilo nicht zu haben.

    Wir benutzen einen Vollautomaten von Jura.
    Der ist mit einigen Kaffees richtig gut.
    Andere Sorten, die bei unserer Bekannten in einer Saeco prima schmecken,
    sind bei der Jura arg enttäuschend.

    Ein Bekannter arbeitet für WMF im Gastrobereich
    und hat außerdem erzählt , daß etwas kalkhaltiges
    Wasser gut für den Geschmack wäre, aber man
    muß sich dann mehr um die Maschine kümmern.

    Irgendwas ist immer :rolleyes:


    Die Beem soll auch stinken !
     
    Läßt der Geruch bei der beem nach?
    Was den Kaffee angeht verwende ich immer ganze Bohne.
    besonders lecker ist die Sidamo Espressoröstung.
    Limu ist sehr zu zu empfehlen für alle die ne Spur Kakao u Schokolade bevorzugen.
    Habe jetzt den Duromina für mich entdeckt. Wahnsinns Geschmack deutlich nach Orange.
    Sind alles äthiopische Hochlandkaffees.

    Um Mißverständnissen vorzubeugen. Die Kaffees sind nicht aromatisiert.
    Die Art der Röstung kann bei ein und dem selben Kaffee einen Wahnsinns Unterschied ausmachen.
     
    Wir kaufen schon auch billigen an der Tanke in Luxemburg.
    Das schmeckt man dann aber.:rolleyes:
    Gut ist Brus, Gorilla und Hausbrandt, der ist aber sehr teuer.

    Und ob der Gestank weg geht, kann ich dir nicht sagen.
    Wir haben eine Jura, die noch aus DM Zeiten stammt.
    Diese hat noch nie gestunken.
     
    Maschine ist heute eingetroffen.
    Es handelt sich um die beem i-joy Cafe Ultimate.
    Habe sie hier vor Ort gesucht u zuletzt im Internet für 160 € gefunden.

    Der Espresso selbst mit normalem Kaffee ist Hammer.
    HAbe schon viele VErsuche hinter mir aber das Teil ist bisher die beste.
     
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