Was ich für selbstgepflanzte Chilis übrigens auch wärmstens empfehlen kann, ist selbstgemachtes Chili-Öl. (Geht auch mit gekauften, logisch).
Ich mache das immer ca. einmal im Jahr, dazu nehme ich eine große Handvoll Chilis (die dürfen richtig scharf sein!), komplett mit Kernen. Die wasche ich...