Hallo,
Also immer geht eigentlich Zucchini, die Wächst bei Kälte, Hitze, Wind und Sturm (nach meinen Erfahrungen), würde aber nur eine Pflanzen, denn sonst ertrinkt man wirklich in Zucchini!
Ansonsten klappt bei mir immer ganz gut:
-Salat (Achtung, Schnecken!)
-Kohlrabi
-Mangold
-Rote Beete...