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Kannst du das bitte genauer erklären? "Max." als Höchst- oder als Tiefsttemperatur? Wenn höchst: Wie schafft ihr das, wenn die Sonne scheint? Und was ist dann die Tiefsttemperatur gewesen in diesem Winter? Wenn tiefst: Wie schafft ihr das bei -14 Grad Außentemperatur?

Oliven sind immergrüne Pflanzen, sie haben auch im Winter einen ziemlich aktiven Stoffwechsel, selbst bei Minusgraden "läuft" da einiges - daher der Pflanzensaft. Deswegen können Oliven auch im Winter "verdursten", gerade wenn kalte, trockene Winde sie austrocknen (daher Schutz auch gegen Wind...

Hallo bbh, wie barisana schon sagt, lieber mal Geduld haben. Oliven sind unglaublich zäh. Blätter abwerfen machen Oliven auch sonst mal aus Stress. Die kommen in der Regel dann neu wieder, was die Pflanze natürlich Kraft kostet - Oliven wirst du in dem Jahr vermutlich dann keine ernten können...

In der Tat, sieht gut aus, nicht mal die Spitzen erfroren. Welche Sorte ist das? Wie alt? Hattest du in den vergangenen richtig kalten Tagen oben über die Krone echt keine Hülle? Gruß Hartmut

Ich sehe nur Verfärbungen an den Blättern, da würde ich mir noch keine Sorgen machen. Schlimm wird es, wenn Risse im Holz entstehen. Ich habe selbst einige Olivenbäume in ein Weinbergsgelände gepflanzt im März 2008 und bin jetzt ziemlich schockiert über diesen Winter! Ein Baum, Sorte "Maurino"...