Suchergebnisse

  1. aurinko

    Wer bin ich?

    Ich habe auf meinem Feld in den letzten Tagen mehrmals dieses Tier (in unterschiedlichen Farben - neben grün, auch braun und fast schwarz) entdeckt. Aber ich habe ehrlichgesagt keine Ahnung was das ist, noch nie gesehen. Insbesondere die Blätter der Süßkartoffeln scheinen ihnen zu schmecken, da...
  2. aurinko

    (Kugel)amaranth?

    In dem Blühstreifen auf meinem Feld mit diversen essbaren Blüten, habe ich heuer Kugelamaranth ausgesäet. Mittlerweile schaut das so aus (bis dato habe ich da noch nicht gejätet, da man im Keimstadium ja praktisch eh nichts erkennen kann, nun würde ich aber gerne die Unkräuter entfernen). Ich...
  3. aurinko

    Gurken-, Melonen-, Kürbis- & Zucchinizöglinge 2021

    Wann startet ihr mit der Anzucht von Melonen, Zucchini, Kürbis?
  4. aurinko

    Empfehlung Küchenmaschine zum Gemüseschneiden

    Kann jemand eine Küchenmaschine empfehlen? Allerdings brauche ich keinen "Alleskönner" sondern ich suche eine Maschine, die in diese Richtung geht, da ich das Gerät hauptsächlich zum raspeln / hobeln von div. Gemüse (Kürbis, Zucchini, Kartoffeln, Karotten, Sellerie, rote Beete, Kohl) und ggf...
  5. aurinko

    Rucola?

    Ich habe in einer Gärtnerei 3 Jungpflänzchen (waren quasi nur Keimblätter) gekauft, die als Rucola ausgewiesen waren. Nach nur zwei Wochen, haben diese ordentlichst zugelegt und wuchern schon ziemlich (was für Rucola sprechen würde) allerdings schaut das Grünzeugs für mich so gar nicht nach...
  6. aurinko

    TV Tipp "Verbotenes Gemüse"

    Weil ich gerade die Vorschau gesehen habe, NDR bringt heute eine Doku mit dem Titel "Verbotenes Gemüse" zum Thema "nicht zugelassenes Saatgut". http://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/45_min/Verbotenes-Gemuese,sendung511572.html Unter dem Link scheint die Doku auch online anzusehen zu sein.
  7. aurinko

    Aurinkos Gemüsegartenjahr

    Diesen Thread will ich dazu nutzen, um über "meinen Gemüsegarten" zu berichten. Dabei handelt es sich nicht um einen Garten im eigentlichen Sinne, sondern um eine ca. 45 m2 große Mietparzelle auf einem Feld. In den letzten Jahren wurde mir Regionalität bei Lebensmitteln immer wichtiger. Doch...
  8. aurinko

    Erbsen

    Ich bin gerade dabei mein Saatgut für die diesjährige Saison zu ordern, scheitere nun aber bei den Erbsen, da es scheinbar zwischen österreichisch und deutsch einen gewaltigen Unterschied in der Begriffsdefinition gibt. Kann mir daher bitte jemand die Unterschiede zwischen den einzelnen...
  9. aurinko

    Bohnen einkochen

    Nachdem ich in Bohnen quasi ersticke (heute wieder 2kg geerntet) möchte ich die einkochen / einlegen (in Gläsern) und bin nun auf der Suche nach Rezepten.
  10. aurinko

    Wie Kartoffeln am Besten ernten?

    Meine Kartoffelpflanzen (die frühe Sorte) sind am verwelken. Gestern habe ich mal die ersten "geerntet". Doch wie macht man das am Besten? Ich habe gelesen, dass man die Grabegabel verwenden soll. Doch so wirklich hat das nicht funktioniert bzw. habe ich gleich 2 ausgespießt. Erst als ich so an...
  11. aurinko

    Welchen Dünger?

    Welchen Langzeitdünger verwendet ihr so für eure Tomaten (Kübelpflanzen) bzw. welcher ist am Besten geeignet. In den Gartenmärkten wird ja alles möglich geführt (teils zu horrenden Preisen), aber ich habe keine Ahnung was ich nun verwenden soll: * Urgesteinsmehl * Hornspäne * Hornmehl *...
  12. aurinko

    Tumbling Toms in Balkonkistchen

    Ich will meine Tumbling Toms in ein Balkonkistchen pflanzen. Dieses hat 1m Länge, Fassungsvermögen von 25l Erde. Wieviele Tumbling Toms passen da rein?
  13. aurinko

    Gemüse für Freilandanbau

    Welches Gemüse eignet sich besonders für den Freilandanbau? Ich habe nun glücklicherweise eine Parzelle in einem Gemeinschaftsgarten (ein von einem Bauern verpachtetes Feld) ergattert, und kann somit einiges anbauen und auch testen, allerdings will ich nicht vollkommen daneben greifen. Da es...
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