Hi erstmal!
Das ist in der Tat eigenartig. Der PH Wert sollte zwischen 5,5 und 6,5 liegen, da sind die Nährstoffe am besten verfügbar. Das passt bei dir ja soweit.
Ich stelle mal die These auf, dass der Boden absolut nährstoffarm sein könnte. Wenn nur eine dünne Schicht Erde aufgetragen...