Aktueller Inhalt von RitaJR

  1. RitaJR

    Hilfe für Winterschnitt am Apfelbaum

    Danke euch. Werde euch nächstes Jahr mein Resultat zeigen. Meine schwarze Johannisbeere habe ichzaghaft "radikal"nach 8 Jahren nach "Buch" geschnitten. Bin gespannt was da nächstes Jahr herauskommt. An meine Hochstämmchen (erstes Standjahr) traue ich mich gar nicht ran. Würde euch, wenn sie kahl...
  2. RitaJR

    Hilfe für Winterschnitt am Apfelbaum

    Danke für die Hinweise. Mit " ...aber alles was über die Blätterzone an jungen Trieben hinauswächst, gehört weg. " kann ich nichts anfangen. Was ist die Blätterzone? Sind doch überall Blätter dran. Verzeih, aber wie gesagt, auf diesem Gebiet bin ich ehrlich zu doof. Alles andere im Garten ist...
  3. RitaJR

    Hilfe für Winterschnitt am Apfelbaum

    Hallo ihr Gartenfreunde und Fachleute, Ich habe ein Problem mit meinen Obstgehölzen. Ich begreife das Schneiden nicht. Was habe ich nicht dazu schon für Bücher gelesen und Videos geguckt. Wenn ich vor meinen Bäumen und Sträucher stehe habe ich wieder ein Fragezeichen übers Haupt. Was ist nun der...
  4. RitaJR

    Paprika- & Chili-Zöglinge 2014

    Wir bauen viele Sorten an und unsere Ernteergebnisse sind super. Meist ist die Reifezeit 90 Tage. Ab August kann man auch im Garten ausgepflanzte Chilis und Paprika ernten. Leider finde ich im Moment kein Bild von den Pflanzen aber das reiche ich gerne nach. Super mit einem Kronendurchmesser von...
  5. RitaJR

    Paprika- & Chili-Zöglinge 2014

    Hallo Ihr Lieben, Habe seit 10 Jahren eine Schülerfirma und mit riesigen Gewächshäusern mit optimale Bedingungen. Wir säen erst im Januar aus. Eure Licht- und Wärmebedingungen glaube ich ein bisschen übertrieben. Wenn der Gärtner im März das Gewächshaus temperaturmäßig von 18-20 Grad auf höher...
  6. RitaJR

    Hausgarten.net bei Facebook

    Ich habe auch nur schlechte Erfahrungen mit Facebook. Die haben aus meinen gesamten gespeicherten Adressen im web.de immer Infos geschickt, die ich nicht veranlasst habe. Ist schon peinlich, wenn der Bezirksbürgermeister, der mich noch nicht mal persönlich kennt eine Info bekommt, dass ich ihm...
  7. RitaJR

    Garten Planung aber wie?

    Hallo, alles interessant was ihr für Ratschläge gebt. Ich habe auch auf einem kleinen Grundstück vor 15 Jahren angefangen ohne Gartenkenntnisse. Habe meinen Garten alleine geplant. Es hat sich in dieser Zeit viel verändert aber nicht weil ich gravierende Fehler gemacht habe, sondern weil sich...
  8. RitaJR

    Welchen Apfelbaum sollen wir pflanzen?

    Hallo Ihr Lieben, Ich liebe die alte Sorte "Alkmene". Meine Kinder sagen, dass der Geschmack süchtig nach mehr macht. Nur Lagern kann man ihn nicht sehr lange.
  9. RitaJR

    Chilis noch zu retten?

    Ich würde sie auch entsorgen. Besorge dir Samen und säe jetzt auf der Fensterbank aus. Dann hast du bald kleine gesunde Pflänzchen die mit Tomatendünger zu großen prächtigen Pflanzen heranwachsen. Probiere es mit Samen aus reifen frischen Paprika und Chili! Ich hatte damit schon viele Erfolge...
  10. RitaJR

    der Anti-Winter-Thread

    ich war gestern noch bei Frost und Schnee auf einem kleinen Weihnachtsmarkt. Heute ist Tauwetter und starker Regen. Nun darf es noch einmal zu den Feiertagen schneien!!! Dann habe ich vom Winter in dieser Saison genug. Aber ob sich der Winter in unserer Gegend daran hält?
  11. RitaJR

    Rezepte und nur Rezepte

    Ein leckeres Rezept für Marmeladen- und Geleefreunde Holundergelee: 1,5l Holundersaft oder Holundersaft und Apfelsaft 1/2 Tl Ingwerpulver 1/2 Tl Zimt 1/2 Tl Korianderpulver...
  12. RitaJR

    Rezepte und nur Rezepte

    Die Schüttelgurken kenne ich auch. Nur schneide ich die Gurke nicht so dünn und die Mühe mit dem Schichten braucht man sich auch nicht machen beim Schütteln geht alles wieder durcheinander. meine Zutaten: 6 EL 5% Weinessig 3 EL Zucker...
  13. RitaJR

    Paprika faulen, braune Flecken

    Hallo Ihr Paprikakenner! Ich wollte nicht einen neuen Beitrag einstellen. Wenn ihr schon hier so gut versammelt seid, dann könnt ihr mir bestimmt auch helfen? Meine Paprika und Chili haben plötzlich aufgehört zu wachsen und haben vertrocknete Spitzen bekommen. Eine Pflanze hat sich wieder...
  14. RitaJR

    Angebautes Gemüse

    Also wir haben gar nicht so viel Platz, um zu viel zu haben und um es konservieren zu müssen. Ich baue alles als Mischkultur an und dann freuen wir uns, dass das ein oder andere erntereif ist und sofort verzehrt werden kann. Wenn du aber zu viel Gurken hast dann kann an die kaum lagern, sondern...
  15. RitaJR

    es ist angerichtet - der Spargel-Fred

    Bei uns gibt es auch den Beelitzer Spargel, wie LieschenM ihn beschrieb. Ich mache ihn auch ganz klassisch mit Frühkartoffeln und Schnitzel. Aus den Schalen koche ich eine Suppe mit Grieß angedickt und mit Butter und Muskat abgeschmeckt.
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