Hallo,
Spalier kann sehr interessant sein, ist aber kein Quick-Fix Lösung.
Obstsorten: vorwiegend Birne, Pfirsich, Apfel.
Beachten: Örtliche Klima, Bodenverhältnisse, Unterlage/Sorte, Schädlingsdruck, vorkommenden Krankheitserreger, Befruchtersituation, Befestigungsmöglichkeiten, persönliche Geschmack sowie der Bereitschaft in der Obstbaumpflege dazuzulernen.
Pflanzabstand je nach Unterlage/Sorte. Abstand zu Gründstucksgrenze kommt darauf an wie hoch die Bäume werden sollen, Bundesland, Nachbarschaftsrecht, u.U. Bebaungsplan usw.
Da hier auf Jahrzehnte festgelegt wird, empfehle ich ausführliche Beratung in eine gute Baumschule unter Berücksichtigung von die obengenannte Faktoren.
Ohne genaue Ortskenntnisse kann niemanden eine Antwort in Form von: Pflanze Baum XXX in XXX Pflanzabstand XXX cm von die Grenze.
SG,
Mark