Tubi
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und Tomatensaft, -Mark, Püree?Unsere Tochter ist auch gar kein Ketchup-Kind. (Was ich persönlich gar nicht nachvollziehen kann.) Obwohl sie Tomaten so sehr liebt. Sie mag ihn schon auch, aber nur ganz selten mal.
Billas Schnackschnack-Zackzack
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Taxus Baccata
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Kennt sie so eigentlich nicht.
Tomatensoße liebt sie. Also alle Gerichte in denen Tomatensoße oder Tomaten mit verkocht sind.
Den Ketchup an sich mag sie auch gerne... aber nur selten und zu bestimmten Sachen.
Z.B. würde sie nie zu Schnitzel Ketchup essen sondern lieber Preiselbeeren. (Oder auch gar nichts, nur die Beilagen halt)
Aber selbst zu Wienern, die ich als Kind niemals ohne Ketchup gegesen hätte, mag sie meist keinen.
Wir haben einen ausgezeichneten Bio Ketchup mit wenig Zucker. Der schmeckt wirklich gut. (Bin da selbst sehr anspruchsvoll, mir schmecken die meisten, die es zu kaufen gibt, gar nicht...)
Der Bitte schließe ich mich an, @luise-ac!
luise-ac
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200 g kernige Haferflocken
50 g zarte Haferflocken
300 ml kochendes Wasser
Die Haferflocken mit dem kochenden Wasser übergießen und mindestens 10 Minuten quellen lassen.
1 Zwiebel klein gehackt
2 Knoblauchzehen kleingehackt
2 Eier
1 Eßl. Senf
Ca. 200 Gramm geriebenen Käse
getrocknete italienische Kräuter
1 Eßl. Gemüsebrühe Pulver
Pfeffer, Salz, Paprika, Curry und frische Petersilie kleingehackt.
Alles zusammen mit dem Kenthaken gut vermischen. Anschließend Frikadellen formen, in Paniermehl wenden und ausbacken.
Ich hatte mir ein Rezept in den unendlichen Weiten des www. rausgesucht und nicht mehr wiedergefunden. Also habe ich aus dem Gedächtnis gekocht.
Kann sein, dass man nach dem Quellen noch einen oder zwei Esslöffel Wasser dazugeben muss.
Tubi
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Lieben Dank!!!
Ich würde das Brühpulver direkt mit ins heiße Wasser geben beim Quellenlassen der Haferflocken.
scheinfeld
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Alles Zutaten vorhanden...morgen oder übermorgen landet das auf dem Teller von GG
Tubi
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Hoffentlich ist Ketchup im Haus.
Ich glaube, ich mache die auch. Habe noch kernige Haferflocken zu verwerten und möchte doch keine Kekse mehr backen.
scheinfeld
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Für GG ist Ketchup da, für mich gibt es lieber Salat dazu
Tubi
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Salat ja sowieso,
Marmande
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Das würde mich töten. Nur Kohlenhydrate und Fett.
Hätte ich alles da, nur keine zarten Haferflocken. Sind die wichtig?
Tubi
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Dann werfe ein paar der groben in den Mixer oder Stabmixer. Ist bestimmt zur Bindung besser.
Danke für den Tipp. Ich hatte überlegt, einen Löffel Dinkelmehl zuzugeben.
scheinfeld
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Also ich finde die KH nicht zu viel...sind rundgerechnet 160 g plus den Käse und paar Semmelbröselchen. Und das Rezept ist für 4 Personen?
Zum Vergleich haben 70 gr Vollkornnudeln auch mal locker 50 g an KH- je nach Hersteller und da ist noch kein Fleisch, Gemüse, Soße usw dabei
Tubi
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Außerdem lässt Hafer den Blutzucker nicht so schnell hochschießen, so habe ich gelernt. Und mit Salat zusammen ist das eine vollwertige Mahlzeit,
Ich freue mich auf die Bratlinge,
Taxus Baccata
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Vielen Dank fürs Teilen! Das glaube ich, dass das eurer Enkelin geschmeckt hat. Klingt ausgesprochen lecker. Das wird bei uns nachgekocht! 
Tubi
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Was hat denn die Kurze gesagt? Fand sie es auch gut?
luise-ac
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Die Kurze wollte zuerst nichts davon essen. Aber als ihre Mama davon gegessen hat, hat sie auch zugelangt.
Tubi
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Oh, warum denn das??? Sie hat sich das doch gewünscht.
Und hat es dann die Prüfung bestanden?
luise-ac
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Ja, Prüfung bestanden.
Die Kurze ist eine pingelige Esserin.
Ich kenne das nicht von meinen Kindern, die haben immer gut gegessen.
luise-ac
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Salat hatten wir auch dabei.