Jetzt habe ich eine ganz tolle frisch geschorene Wolle geschickt bekommen..Die Wolle ist von Schwarznasen Schafen, es sind wunderschöne Tiere mit lockigem Fell.
Ich habe bei der Familie angefragt, ob sie mir Wolle schicken können, sie sagte ja gerne .
Ich sehe immer in ihren Beiträgen die Schafe ( ist auf Instagram) und ich muss diese Wolle haben

jetzt habe ich die Wolle und freu mich aufs verarbeiten.
Jetzt wird sie erstmal luftig locker gelagert.
Wenn es wärmer wird, wasche ich sie und dann wird verarbeitet.
Ich bin total glücklich

Die Sprossen sind auch fertig, so lecker, einfach auf einer Butterstulle.
Daikon Rettich und Bockshornklee Sprossen.Die nächsten sind schon angesetzt


Und wieder neue Radieschen zum fermentieren habe ich angesetzt, die anderen sind schon wieder leer
Ich hatte eine große Menge von Food Sharing bekommen.
5 schöne Gläser sind es geworden
Zwischendrin sind paar chalotten

Ja und es sprießen auch schon einige Sachen bei mir.
Artischocken vorgekeimt und dann versenkt, mal sehen wieviele durch kommen

Estragon

Blattzichorie

Lauchzwiebel Rossa die Firenze
