Cassy
Mitglied
Das ist jetzt unser neues Arbeitsgerät, eine Obstmühle, Handbetrieben, die hat ordentlich Kraft, da werden wir einiges schönes mit machen
Anhang anzeigen 719786
Das ist ja ein tolles Gerät GoLo , wo habt ihr denn das her ?
Golden Lotus Walipiniglück und ihr schönes Gartenleben
- Ersteller Golden Lotus
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Das ist ja ein tolles Gerät GoLo , wo habt ihr denn das her ?
Cassy
Mitglied
Also gratuliere , das hätt ich mir auch geschnappt 
@CassyAlso gratuliere , das hätt ich mir auch geschnappt
Ja das ist schon toll nur brauchen wir noch eine Saftpresse, der mahlt ja nur das Obst, aber Kraft hat er
Gestern haben wir dann 3 kg gerettete Äpfel mit der Mühle fein gemacht, von Hand gepresst und etwas Saft raus bekommen, insgesamt mit einem Liter zugesetztem naturtrüben Apfelsaft waren es 2,8 Liter, den haben wir jetzt zu Most angesetzt,wir sind gerade an einer Obstpresse dran auch bei eBay, heute sollte der gute Mann sich melden, denn sowas brauchen wir schon
Das nächste Mal wird es dann sicher mehr
Das nächste Mal wird es dann sicher mehr
Aber jetzt kann es richtig los gehen, heute konnten wir diese wunderschöne, alte Obstpresse ab holen, sowas gutes bekommt man sonst nicht mehr, ich freu mich richtig doll, die hat Kraft
Super, dann gibt es jetzt ja reichlich Saft.
Denk dran, dass kalt gepresster Apfelsaft ab einer gewissen Menge einen durchschlagenden Erfolg hat. Einmal aufkochen ist auch für längere Haltbarkeit gut.
Denk dran, dass kalt gepresster Apfelsaft ab einer gewissen Menge einen durchschlagenden Erfolg hat. Einmal aufkochen ist auch für längere Haltbarkeit gut.
@Pyromella
Aufkochen tu ich den sowieso, aber als nächstes wollen wir Pflaumensaft machen und dann Gelee daraus ist auch mal was anderes, haben heute gerade Pflaume Königin Viktoria geerntet
Ich hab das nur erwähnt, weil ich mal auf einem Apfelfest war, wo der Saft ganz frisch aus den eben geernteten Äpfeln der Streuobstwiese gepresst wurde. Bei der anschließenden Verkostung musste man besonders auf die Kinder aufpassen, dass sie nicht zu reichlich probierten.
Tubi
Foren-Urgestein
Ich glaube der Saft muss nur auf 80 ° C erhitzt werden Wir haben unsere Äpfel einmal gepresst und den Saft daheim dann erhitzt und abgefüllt.
Leckeres Mediterranes Sugo habe ich gemacht, den Sommer festhalten und im Winter genießen
Und einen vegetarischen Aufstrich habe ich gemacht, aus Tomaten, Paprika, Kalebasse, Gurke , Aubergine .
Der Sommer im Glas, einfach weich gekocht durch die Flotte Lotte und dann nochmal eingekocht, aber sowas von lecker, da werde ich noch mehr machen
Das macht so glücklich
Und einen vegetarischen Aufstrich habe ich gemacht, aus Tomaten, Paprika, Kalebasse, Gurke , Aubergine .
Der Sommer im Glas, einfach weich gekocht durch die Flotte Lotte und dann nochmal eingekocht, aber sowas von lecker, da werde ich noch mehr machen
Das macht so glücklich
Gestern tolle Ernte von Pflaumen und Trauben
Die Trauben haben wir gleich entsaftet
Die Pflaumen will ich heute zu muß einkochen und ein paar Gläser halbierte einkochen
Aber so schön groß sind die Pflaumen dieses Jahr, das ist Königin Viktoria
Die Trauben haben wir gleich entsaftet
Die Pflaumen will ich heute zu muß einkochen und ein paar Gläser halbierte einkochen
Aber so schön groß sind die Pflaumen dieses Jahr, das ist Königin Viktoria
elis
0
Gratuliere zu der reichen Ernte, 
, da kommt richtig Freude auf.
, da kommt richtig Freude auf.
Cassy
Mitglied
Feli871
0
Unwahrscheinlich was du alles erntest. Da müssten wir 5 Jahre dran essen. 
Ich wünsche dir viel Spaß und gutes Gelingen, bei deiner Vorratshaltung.
Ich wünsche dir viel Spaß und gutes Gelingen, bei deiner Vorratshaltung.
Lavendula
Foren-Urgestein
- Registriert
- 09. Aug. 2009
- Beiträge
- 12.921
Wie schön, @Golden Lotus, soviele leckere Gemüsesorten,
das Obst ist auch ziemlich super. Die Pflaume "Victoria" kenne ich,
das ist eine äußerst delikate Pflaumensorte.
Viel Spaß und weiterhin viel Erfolg wünsche ich.
das Obst ist auch ziemlich super. Die Pflaume "Victoria" kenne ich,
das ist eine äußerst delikate Pflaumensorte.
Viel Spaß und weiterhin viel Erfolg wünsche ich.
@Feli871Unwahrscheinlich was du alles erntest. Da müssten wir 5 Jahre dran essen.
Ich wünsche dir viel Spaß und gutes Gelingen, bei deiner Vorratshaltung.
Ja das hält auch Jahre, das ist ja das schöne, den Spaß haben wir
vielen Dank
DankeschönUnd das sieht man dir auch an