Hier mein Queller (auch Meeresspargel genannt) Beet, habe ich gestern fertig gemacht, schön schlickich und salzig, jetzt hoffe ich auf gutes gedeihen, habe aber ein Gitter drüber, damit die Amseln nicht drin wühlen

Queller ist eine Küstenpflanze und wächst in der Natur an der Nordsee oder auf Salzwiesen, man kann sie in Salat essen oder gedünstet mit Olivenöl und Knoblauch, sie enthält viele Spurenelemente und Mineralstoffe.
Lagern kann man sie auch gut ein paar Tage feucht eingepackt im Kühlschrank.
Ich bin sehr gespannt drauf
Kennengelernt hatte ich Queller in der Türkei, einfach nur lecker



Meine gelbe Melde wächst auch endlich, die Schnecken hatten sie erstmal angefressen

Und die Opuntie vor unserem Haus an der Hanfpalme blüht wieder wunderschön


Meine rote Blattzichorie, darauf freu ich mich schon

Wieder 2 duftige Rosen


Herr Amsel war direkt vor Ort, als mein Schatz am Graben war, er wollte immer Würmer, also wurde oft Pause gemacht

