Was habt ihr heute geerntet?

[topfpflanze2020]

Ich habe im Sommer aus meinem kleinen Garten hauptsächlich Salat, Radieschen, Gurken, Tomaten und verschiedene Kräuter wie Basilikum, Schnittlauch und Thymian geerntet.

 

[Tubi]

Eine schöne Menge Paprika und Chilis.

 

[scheinfeld]

Pflücksalat aus dem Hochbeet, Petersilie

 

[Rosabelverde]

"Geerntet" kann man das eigentlich nicht nennen, eher: ausgerissen. Nämlich alle Lauchstangen. Ausgerissen und der Biotonne übergeben.

Die waren dermaßen bewohnt, die armen Lauchstangen, dass die zu 95 % unbrauchbar waren. Lauch entkommt den Schädlingen hier einfach nicht, ich geb's jetzt auf.

(Und warum sich aus manchen Lauchpflänzchen 2- oder sogar 3-stielige Stangen entwickelt haben, wüsste ich auch gern. )

 

[Pyromella]

@Rosabelverde , hast du den Lauch mal im Wechsel mit Möhren gesetzt? Lauch und Zwiebeln halten die Möhrenfliege fern, im Gegenzug mögen die Schädlinge aus Lauch und Zwiebeln den Möhrengeruch nicht.

 

[Rosabelverde]

Nein, hab ich nicht, aber das wäre vielleicht noch einen Versuch wert. Danke für den Tipp, @Pyromella. Ich bin bisher nicht so der Gemüsegärtner ...

 

[Tubi]

Ich habe heute noch paar Chilis und zwei Paprika geerntet.


Zusammen mit denen aus dem Vorrat:


Gab das eine ordentliche Menge: 1,4 Kilo ohne den Abfall.



Reine Chilisoße:


zwei Gläser zur Fermentation:



Anschließend habe ich 2 Liter Tomatensoße, im selben Topf (Thermomix) gekocht und püriert. So konnte ich die restliche Chilisoße im Topf gleich nutzen.

 

[Rosabelverde]

Das sieht richtig imposant aus, Tubi!

 

[Caramell]

Tubi, das ist eine gute Ernte und Soße gab es auch davon und Tomatensoße wurde auch gleich gekocht.

 

[Tubi]

Das sieht richtig imposant aus, Tubi!

Ich hoffe nur, es klappt . Letztes Mal habe ich 3 El Brottrunk als Starter drüber getan. Den habe ich dieses Mal weggelassen. Bibbere ein wenig, ob das so gut ist.

 

[Tubi]

Tubi, das ist eine gute Ernte und Soße gab es auch davon und Tomatensoße wurde auch gleich gekocht.

Ja, langsam lichtet es sich.

 

[Caramell]

Tubi, hier sind noch Tomaten für einmal Salat und einige Snackpaprika, dann ist das Tomaten und Paprikajahr zu Ende.

 

[Tubi]

Tubi, hier sind noch Tomaten für einmal Salat und einige Snackpaprika, dann ist das Tomaten und Paprikajahr zu Ende.

Tomaten habe ich sicher noch 20 kg am nachreifen. Und Paprika gibt es auch genug. Aber es gibt auch Rote Beete, Endiviensalat, Kartoffeln und viel Kürbis. Könnte sicher paar Monate in Quarantäne. Aber das ist für mich bisher nicht erforderlich, da ich ein braver Mensch bin.

 

[Caramell]

Tubi, das ist wirklich ein guter Vorrat. Kürbis habe ich auch noch und heute gerade erst Kürbissuppe gekocht. Klar Kartoffel auch noch und die Rote Beete sind leider im Garten geblieben.

 

[Tubi]

und die Rote Beete sind leider im Garten geblieben.

Wieso leider?

 

[Spätzin]

Gestern 3 dicke Himbeeren, natürlich direkt am Strauch gefuttert und ohne Umweg über die Küche.
Meine Himbeersträucher zeigen noch viele Blüten und Beerenansätze.
Ist es für Himbeeren nicht langsam zu spät????

 

[Tubi]

Ist es für Himbeeren nicht langsam zu spät????

Es gibt ja auch Herbsthimbeeren. Meine orangene Herbsthimbeere hat auch noch getragen. Dann kam der Frost und hat Matsch gemacht

 

[Tubi]

Heute habe ich die Jalapeños geerntet und zur Fermentation fertig gemacht.
Das hing an zwei Pflanzen noch dran. Ganz ordentlich. Es sind ja schon einige gefüllt worden.




Jetzt geht es mit der Petersilie weiter.

 

[Caramell]

Tubi, sicher kann ich die Rote Beete noch raus holen, der macht das bisschen Frost nichts aus.

Die Jalapeños sehen toll aus und es sind auch eine Menge, das wird sicher lecker.

Frau Spatz, so lange die Himbeeren nicht verfrieren kann man die noch ernten. Meine Himbeeren hatten auch noch Blüten dran und Früchte, aber der Geschmack lässt nach und irgendwann wollte ich auch fertig werden, also habe ich die runter geschnitten.

 

[Pepino]

Rote Bete oder Ringelbeten kannst du den ganzen Winter ernten, wenn es nicht zu sehr frostig wird. Mein Sohn hat noch viele im Garten. Letztes Jahr hat er mir die letzten im Januar gebracht.