Hast du dir mal bei der Kartoffelernte angesehen, wie die alte Saatkartoffel schon im Herbst ausschaut? Da ist eigendlich nichts mehr, was überwintern kann. Es treiben im neuen Jahr dann wohl eher die kleinen Kartoffeln, die sich jetzt bilden, wieder aus (eben wie die vergessenen Kartoffeln, die Elkevogel ja schon erwähnte), die dann viel zu eng liegen, um eine gescheite neue Ernte zu geben.
Ich würde auch diesen Herbst ernten, oder wann auch immer das Kartoffellaub welk wird, und dann nächstes Frühjahr neu starten.
Die Frage, wieso deine Kartoffeln nicht tragen wollen, solltest du aber wirklich klären. Zu wenig Nährstoffen? Staunässe? Zu trocken? Es gibt diverse Gründe, wieso Kartoffeln mal nicht mögen.
Liebe Grüße, Pyromella