Zuckerschoten (über)reif?

[solveig]

Hallo!

Unsere Zuckerschoten sind ganz toll und fleißig gewachsen. Leider sind während unseres Urlaubs viele der Schoten schon sehr „dick“ geworden. Kann ich sie noch verwenden und wenn ja, wie am besten? Sind die Hülsen immer noch essbar?

 

[Bluetenzauber]

Die Hülsen werden nicht mehr gut schmecken, aber die Erbsen darin sind genießbar, wie andere Erbsen auch. Du musst sie halt nur pulen.

Allerdings wird dir der Tip jetzt zu spät gekommen sein. Aber vielleicht ist er hilfreich fürs nächste Mal.