Wirsing im Garten gefroren?

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Hallo,
bei mir ist der Wirsing bei Minustemperaturen noch im Garten . Kann ich ihn noch verwenden? Wer kann mir weiterhelfen?

Danke Milena
 
  • Hallo Milena

    Schlage Dir vor mal einen Kopf Wirsing jetzt mal abzuschneiden und
    den Kopf zu teilen,da siehst ob der innen nicht faul ist,oder der ganze Kopf
    nicht maschig ist,wenn das der Fall ist ist er nicht mehr zu gebrauchen.

    Was ich immer gemacht habe,ist wenn es zu kalt wurde einige
    Wirsingköpfe ausgegaben und im Keller mit den Wurzeln in eine Kiste
    Sand eingeschlagen.
    Was aber auch noch gehen könnte wäre die Köpfe abzuschneiden und
    in einen Kartoffelsack zu geben und den im kühlem Keller aufzuhängen.
    Mit zu kalt meine ich vor dem ersten Frost!!!

    Gruss
    Willi
     
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