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26. März 2008
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Ort
Mülheim an der Ruhr
Diese Pflanze hat sich unter den Himbeeren selbst gesetzt und blüht gerade.
Die Blütenstengel sind im Querschnitt dreieckig.

Ist es Bärlauch?
 

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  • Hallo sternrenette,
    auch ich tippe wie hemaru zu 99,9% auf Bärlauch - hab ihn auch im Garten, nur blüht er noch nicht!

    Gute Nacht
    wünscht
    Moorschnucke:o
     
  • bärlauch.

    übrigens kannst du die blätter trotz blüte durchaus noch verwenden, dasss man das nicht sollte, ist ein ammenmärchen von früher. nur nicht alle, um die pflanze ausreichend kraft sammeln zu lassen. wenn du die samen reifen und von selbst aussäen lässt, bilden sich im nächsten jahr zunächst kleine pflanzen und unterirdisch die zwiebel, ab dem 2. jahr wirds dann ne richtige pflanze.
    bei aussaat von hand: im herbst säe, bärlauch ist ein kaltkeimer.
    übrigens: bärlauch und junger giersch passen in einem frühlingssalat hervorragend zusammen :D wenn man hat, noch ein bißchen sauerampfer und pimpinelle, rucola und löwenzahn und nur ein wenig olivenöl....
     
    Ich hab einfach mal eine Blüte gegessen. Schmeckt eindeutig nach Knoblauch. Ich lasse den Bärlauch mal das Beet in Beschlag nehmen. Unter den Himbeeren überdeckt er ein Wenig den Giersch. Habt Ihr eine Idee, welche Stauden sich gut machen, wenn der Bärlauch einzieht?
     
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