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Hallo wer kann mir helfen ich bin auf der suche nach einer sehr großen Kartoffelsorte ( Riesenkartoffel) und wie diese am besten Wächst Bodenbeschaffenheit usw bin für jede Anregung Dankbar Gruß euer Flammkuchenwirt
Die Ecole de Beauvais ist eine besonders große mehligkochende Sorte. Sie kommt von der Ecole de Beauvais, heißt deshalb auch Institute de Beauvais. Sie wurde das erste Mal 1884 erwähnt und hat eine große brötchenähnliche Form. Pro Kartoffel kann sie ein Gewicht von bis zu 500 Gramm auf die Waage bringen. Die Knolle besitzt tiefe, rötlich geäderte Augen.