Steirische Käferbohnen. - Ernte

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Grüß euch!

Wer von euch hat schon einmal steirische Käferbohnen gehabt und wann/bei welchem Reifestadium geerntet??!?

Zur Erklärung :
Ich habe meine Käferbohnen ca. Ende April gesät. Sie sind dann prächtig gewachsen und bekamen auch viele Schoten.....
Aber: die Schoten sind- bis auf ein paar klo siehe Fotos) - noch immer grün!

Ich möchte gerne getrocknete Bohnen...

Zu was ratet ihr mir!?
 

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  • Such doch mal nach "Feuerbohnen", denn nichts anderes sind die steirischen Käferbohnen ;)

    Hatte die vor etwa 3 Jahren mal angebaut, und dasselbe Problem: unfreife Schoten. Wurden dann sofort verarbeitet (gekocht). Hatte aber auch genügend trockene... Vielleicht ein generelles sortenspezifisches Problem?
     
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