Steckzwiebel?

[Jasi1986]

Hallo!

Ich habe vor ca. 1 1/2 Monaten Steckzwiebel gesetzt die auch schön ausgetrieben haben. Ab wann kann ich diese verwenden und WAS genau kann ich da alles verwenden?
Mir hat mal jemand gesagt dass ich die grünen "Stängel" oben abschneiden und die Zwiebel dann umdrehen und wieder neu in die Erde stecken kann. Stimmt das wirklich?

LG

Jasmin :?

 

[blitz]

Hallo.

Du könntest ab sofort die Zwiebeln die Du benötigst ernten. Du kannst alles, bis auf die Wurzeln verwenden. Bitte beachte, das das Laub sehr kräftig würzt, wenn es sehr groß und dick ist. In diesem Fall würde ich nur zierliche Laubstängel verwenden, z.B. als Zwiebelringe im Salat.
Du kannst auch die Zwiebeln noch stehen lassen, bis das Laub eintrocknet. Dann ausgraben und gut abtrocknen lassen. So behandelt halten sich die Zwiebeln mehrere Monate (ich habe heute noch welche von der letzten Ernte).

Die zweite Frage kann ich nicht beantworten. Diese Vorgehensweise kenne ich nicht.

LG Blitz

 

[O.v.F.]

Hallo!

Ich habe vor ca. 1 1/2 Monaten Steckzwiebel gesetzt die auch schön ausgetrieben haben. Ab wann kann ich diese verwenden und WAS genau kann ich da alles verwenden?
Mir hat mal jemand gesagt dass ich die grünen "Stängel" oben abschneiden und die Zwiebel dann umdrehen und wieder neu in die Erde stecken kann. Stimmt das wirklich?

LG

Jasmin :?

Hallo Jasmin,

von den Zwiebeln kannst Du z.Zt. nur die Schlotten verwenden, schneide ein/zwei Schlotten je Zwiebel für den sofortigen Gebrauch ab.

Das mit dem Abschneiden der ganzen Schlotten und die Zwiebeln umgedreht wieder stecken, gehört ins Land der Märchen.
Laß sie in der Erde und warte mit dem Ernten, bis die Schlotten anfangen zu welken. Danach aus der Erde ziehen, einige Tage auf dem Beet liegen lassen zum Abtrocknen der Erde an den Zwiebeln. Dann die Zwiebeln entweder zu einem Zopf flechten oder das Kraut abschneiden, in eine Holzstiege einlagig legen. Sie sollen dann möglichst sonnig aber trocken gelagert werden.

 

[O.v.F.]

Mirko, du warst einige Minuten schneller:grins::grins:

 

[Jasi1986]

Dankeschön! Dann werde ich morgen mal auf Zwiebelernte gehen

 

[Rhoener55]

Hallo,

Bei die Zwiebelernte wird die Lagerfähigkeit verbessert wenn die Zwiebel nach dem lockern 2-3 Wochen liegen bleiben. Zeit für die Zwiebelernte ist wenn an 2/3 der Zwiebel das Grün am Boden liegt.

Zwischendrin können natürlich wie beschrieben zum sofortigen Verbrauch geerntet werden.

Gruß,
Mark

Der nur noch wenige Stücke vom Vorjahr übrig hat.