Spinat zu dicht gepflanzt?

[Gemüsefee]

Hallo,

Gärtnere dieses Jahr zum ersten mal....
Habe daher einige Fragen zum Thema Spinat...

Habe die Sorte Matador gepflanzt.
Ist auch alles sehr schön gewachsen.

Nur Frage ich mich, ob ich vielleicht die Pflänzchen zu ndicht gepflanzt habe???


Die Plänzchen sind nun ca. 7cm hoch... Wann kann , bzw. sollte ich ernten?


Und was genau sollte ich ernten? Alles oder nur die breiteren Blätter?

Warum sind da eigentlich auch so dünne Blätter dabei?

Vielen Lieben Dank im Vorraus.

 

[Moorschnucke]

Hallo Gemüsefee,
m.E. stehen die Pflänzchen zu dicht.
Guck mal hier: Spinat: Bauplan, selber bauen, Tipps
Du müsstest also ausdünnen.

Beim Ernten muss das Herz immer stehen bleiben, denn so kann der Spinat nachwachsen.

Herzliche Grüße
von
Moorschnucke

 

[planifolia]

Hi,
die Sorte Matador habe ich dieses Frühjahr genauso gesäht wie du....einfach ausgestreut.
Bei mir hat er angefangen zu blühen, daraufhin habe ich ihn dann geerntet. Waren zwar nur 100-200 g, aber geschmeckt hat es trotzdem. Mit Knoblauch und olivenöl zu Nudeln

naja, auf jeden fall solltest du "Matador", wenn du ihn nochmal anbauen solltest im Herbst sähen (wurde mir gesagt) weil er die Sonne im sommer nicht verträgt.

Ich bin noch auf Mangold umgestiegen (Blätter kann man als Spinat nehmen und den Stiel als Spargel). Er mag die Sonne lieber als der Spinat.

Lg planifolia

 

[Apisticus]

Für den Hochsommeranbau gibt es die Sorten Emilia und Columbia.

Die Pflanzen die man verzieht, kann man natürlich auch schon essen.

Gruß Apisticus