Sind Früchte des Apfeldorns (Crataegus carrierei) genießbar?

[rhodocallis]

Sind Früchte des Apfeldorns (Crataegus carrierei) genießbar?

Hallo,

weiß jemand, ob die Früchte des Apfeldorns, die im Herbst reifen, zum Verzehr geeignet sind bzw., wenn ja, wozu man sie dann verarbeiten kann (Gelees, Konfitüren o.ä.)??

rhodocallis

 

[willi50]

Sind Früchte des Apfeldorns (Crataegus carrierei) genissbar?

Hallo Rhadocallis

Ich würde mal in einer Apoteke nach fragen,die kennen sich damit aus.
Ansonsten gibt es in der Bücherei bestimmt auch ein Buch,wo sämtliche
Pflanzen aufgeführt sind die Giftig bzw. Genissbar sind.(Früchte)

Gruss
Willi