Markerbsen

[signal]

Hallo,

falsche Marke!

kann mir wer sagen, ob man die getrockneten, doch zu ner Suppe verarbeiten kann, wenn man sie in ner Schrotmühle mahlt??

Falls nicht, wann ernte ich die genau?

 

[barisana]

hallo
markerbsen kannst du nicht zum trocknen nehmen. die sind dafür ungeeignet. auch nicht geschrotet.
am dienstag wurde das thema im mdr-garten behandelt.
ernte ist dann, wenn sie noch nicht allzu gross, aber richtig ausgebildet sind. den zeitpunkt wirst du schon herausbekommen. immer mal eine schote fühlen, öffnen und gucken.
hier auch gucken:
Erbsen: Warum Erbse nicht gleich Erbse ist | MDR.DE
kannst den beitrag/die sendung auch in der mediathek gucken.

 

[signal]

ja - aber wars nicht nur deren hülle?