Kartoffelanbau in leichter Nordhanglage ist kein Problem. Im Sommer spielt das keine Rolle, weil da der Sonnenstand hoch genug ist und immer genug Sonne einfällt. Bodenbearbeitung am Hang hat immer quer zum Hang zu erfolgen. Also Reihen quer zum Hang anlegen, wegen der Erosion insbesondere durch Starkregenereignisse. Außerdem wird so auch das Wasser besser gehalten, was dem Knollenwachstum zugute kommt.
Viele Grüße von Tuffi