Ist Kohlgemüse frostfest?

[Gartenknispel]

Hallo,
ich bin mir nicht sicher ob kohlgemüse wie Kohlrabi,Kopfsalat und Schnittsalat frostfest ist.

Ich bedanke mich schon mal im voraus.
mfg:euer Gartenknispel

 

[barisana]

hilfe - gartenknipsel natürlich NICHT!
leg mal einen kopfsalat in die gefriertruhe. dann hast du die bestätigung.
er ist dann höchstens noch "eissalat"

als einigermassen frostfest fallen mir spontan nur rosenkohl, grünkohl und feldsalat ein.
gruss barisana

 

[Blackbird]

Hallo barisana

Es gibt Kopfsalat den man im Herbst (September-Oktober) noch aussähen kann und dann im Frühjahr ernten kann ...

(Mai Wunder heist er)

Ansonsten ist wie du schon schriebst Feldsalat und Rosenkohl "winterfest". Obwohl bei Rosenkohl sollte man den nicht entspitzen habe ich hier gelesen. Er würde ansonsten seine Winterhärte verlieren...

ciao
Marco