Erfahrungen mit Fenchel

[Marie]

hallo, wer hat Fenchel im Garten?
Habe zwei kleine Pflänzchen so im Vorbeigehen geschenkt bekommen. (wirklich! nicht mitgenommen) Weiß nicht mal ob es jetzt Gemüsefenchel oder der für Saat ist. (hab ich jetzt nur schnell hier im Internet gelesen)
Wer kann mir aus eigener Erfahrung etwas berichten.
Grüße sendet und danke sagt m

 

[Marie]

AW: Fenchel

darf ich mich noch einmal vordrängeln. m

 

[Petrasui]

AW: Fenchel

Wie gross sind die Pflanzen denn Marie ?

Denn richtig unterscheiden kann man es erst wenn sie etwas grösser sind.

Beim Gemüsefenchel entsteht unten dann eine weisse breite Fläche , welches sich dann zu einer Knolle ausbildet.
Beim Gewürzfenchel sind es lange Stengel und er kann gut 2 m hoch werden .
Zu verwendne ist dieser als Würzkraut und die Samen als Tee.

 

[Marie]

AW: Fenchel

danke Petrasui, welchen pflanzt du denn an und wie sind deine Erfahrungen? Grüße m

 

[susu]

AW: Fenchel

ich hab letztes Jahr gehabt und plane wieder dieses Jahr, den Gemüsefenchel, ich liebe Fenchel. Nur nicht zu lange drin lassen, er wird sonst zäh. Die Raupen des Schwalbenschwanz Schmetterlings haben ihn auch geliebt.
lg Susu

 

[Marie]

AW: Fenchel

hallo petrasui, ich habe drei Pflänzchen sie sind ca. 20 cm hoch. Unten ist wirklich so ein kleines Knöllchen dran .

hallo susu, kaufst du dir Pflanzen oder ziehst du sie selber? Wie dick läßt du denn die Knollen werden, ca.?

Und kann man Gemüsefenchel auch blühen lassen und die Saat als Tee bzw. als Saat für neue Pflanzen benutzen?

Liebe Grüße an euch beide. m

 

[Petrasui]

AW: Fenchel

Gemüsefenchel würde ich nicht blühen lassen. Dafür würde ich mir Gewürzfenchel besorgen.

Wenn du Samen brauchst , schick eine PN

 

[samsarah]

AW: Fenchel

Und kann man Gemüsefenchel auch blühen lassen und die Saat als Tee bzw. als Saat für neue Pflanzen benutzen?

Wie @Petrasui schon meint, die Saat von Gemüsefenchel als Tee lohnt nicht. Dafür ist der Gewürzfenchel effektiver.

Aber vom Gemüsefenchel kannst du natürlich auch selber Saatgut gewinnen.
Du suchst dir einfach eine schöne Pflanze aus und nimmst ihr das Kraut (fast alles). Dadurch blüht sie eher und dann wartest du bis der Samen ausgereift ist.

Die Bilder zeigen meinen Knollenfenchel `Fino´ von gestern. Den habe ich schon seit Jahren im Programm.

 

[susu]

AW: Fenchel

hallo susu, kaufst du dir Pflanzen oder ziehst du sie selber? Wie dick läßt du denn die Knollen werden, ca.?

ich kaufe Setzlinge. Hab weder Zeit noch die passenden Fenster / Gewächshäuser noch so wirklich den grünen Daumen für eigene Anzucht.
Ich lass sie so gross werden bis ich einen essen möchte... Wie gesagt: Fenchel ist eines meiner absoluten Lieblingsgemüse (mit Pinienkernen angeröstet - mmmmmmhh!) - aber eben, letztes Jahr eher zu lange gewartet, die am Schluss waren zäh.
lg susu

Ist immer wieder interessant die Tipps der Profis hier!

 

[Marie]

AW: Fenchel

hallo,
petrasui, würde es gerne probieren. Gibst du mir die nötige Anleitung?

samsarah, sieht gut aus dein Beet. Wenn ich die F.pfl. sehe sind meine Miniminipfl. Bekomme Lust mir noch einige zu kaufen.

susu, ich werds auch probieren.

Grüße an euch drei von m