Enttäuschender Winterspinat

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24. Aug. 2007
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Sorry, wenn ich ein altes Thema aufwärme.

Nach der Schneeschmelze war das im Herbst angelegte Spinatbeet eine tolle
Pracht - noch ein bissel Frühlingssonne und dann kann geerntet werden -!!!
Statt Sonne kam die Kälte und was blieb? Nur wenige Pflänzchen - nicht genug
für einen Spinatpudding.
War es die falsche Sorte?
Hätte ich das Beet mit einem Flies abdecken sollen?
Oder bringt Spinat überwintern auf dem Acker generell nix?

Gern liest der
MULCHWURM
Eure Erfahrungen.
 
  • Hallo Mulchwurm.

    Winterspinat hatte ich auch mal. Der Schnee hat den Spinat vor zu starken Frost geschützt. Barfrost verträgt er dagegen nicht besonders. Klar hättest Du mit Vlies abdecken können, aber das hilft auch nicht bei minus zehn Grad. Wenn es dann noch zu trocken ist, dann hast Du halt große Ausfälle. Für mich bezieht sich der Name Winterspinat eher auf die Überwinterungsmöglichkeit der Pflanzen und damit eine Ernteverfrühung im Frühling.

    Nächstes Jahr einfach mehr aussähen(Verluste einplanen) und dann im Frühjahr wenn es richtig gut wächst ernten.

    LG Blitz
     
    Hallo,

    ich weiß nicht wo Du wohnst oder wieviel Schnee Du gehabt hast, aber ich habe mein Spinat auch nicht rechtzeitig abgedeckt. Bei der Schneeschmelze erstmal nicht soooo schlecht ausgesehen, aber innerhalb kurze Zeit alles verfault (zuviel Schnee drauf für zu lange Zeit. Herbst 2011 passe ich besser auf.

    LG,
    Mark
     
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