Bis wann kann ich meinen Rucola ernten?

[mizzy]

Hallo ihr Lieben,
ich habe Rucola im Garten, war ein paar Tage im Urlaub und nun hat er Blüten bekommen... Kann ich den Rucola trotzdem noch ernten oder ist es jetzt giftig?

 

[barisana]

die blätter kannst du noch essen. sie sind aber härter und kräftiger im geschmack als vor der blüte.
ich sammle den wilden selbst, kenne da einige plätze. daher weiss ich, wie er während der blüte schmeckt.

 

[mizzy]

Vielen lieben Dank für Deine schnelle Antwort. Dann werde ich mal schnell in den Garten hüpfen und ihn ernten!

 

[Pepino]

Hallo Mizzy, die Blüten schmecken auch ganz prima, ein bisschen nussig und kannst du auch zum Dekorieren von Essen verwenden.

 

[Rosensammler]

stimmt pepino

kannst bis zum spätherbst immer wieder schneiden die wachsen nach:grins: