Birnenernte

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19. Juli 2007
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Wir haben einen sehr vollen Birnbaum im Garten und die Birnen sind schon recht groß. Jetzt habe ich mal im Internet recherchiert, wann diese denn geerntet werden müssen und gelesen, dass der richtige Zeitpunkt je nach Sorte irgendwann zwischen Juli und Winter sein sollte. Wie kann ich denn nun herausfinden, welche Birnensorte wir da haben oder ob die Birnen reif sind? Es gibt ja harte und weiche Sorten.
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Hat jemand einen Tipp für mich?
 
Zuletzt bearbeitet:
  • Bei uns wird "geerntet", wenn sie runterfallen/sich leicht vom Baum schütteln lassen.

    Es heißt nicht umsonst im alten Volkslied:

    Spannenlanger Hansel, nudeldicke Dirn
    Geh'n wir in den Garten, schütteln wir die Birn'.
    Schüttel ich die großen, schüttelst du die klein'n
    Wenn das Säcklein voll ist, geh'n wir wieder heim.

    Aber vielleicht kennt man das heute nicht mehr so. ;-)
     
  • Wenn sich die Birnen ohne Kraftanstrengung pflücken lassen, dann sind sie reif. Wenn sie sich drücken lassen sind sie genussreif, da können Monate dazwischen liegen.
     
  • Birnen sind normal pflückreif, wenn sich der Stiel bei einer leichten Drehbewegung vom Zweig löst oder wenn sie beim Schütteln runterfallen.

    jomoal
     
    Vielen Dank :) für die hilfreichen Antworten! Dann werde ich wohl in nächster Zeit öfter mal am Baum rütteln und etwas an den Birnchen drehen. Wenn es eine Willliams ist, dann ist die Erntezeit laut Internet zwischen Mitte August und Anfang Oktober. Schauen wir mal.
     
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