Basilikum richtig ernten?

  • Also so schwer ist es glaub nicht zu verstehen , oder ;)

    Ich weiss leider nicht mehr wie man es im hessischen sagt , ist zu lange her , aber man nennt es teilweise auch Dörrgerät oder eben Trockner ;)

    Es geht schneller und so auch schonender.
     
  • Hallo, ja ich werde es ab jetzt auch mal mit dem Schnitt oberhalb des ersten Austriebes versuchen. Der Basilikum wächst im Balkonkasten, morgens Sonne (wenn sie scheint) ab Mittag schattig. Mal sehen, ob es buschig wird. Gruss Jens
     
  • In meiner Kräuterspirale wächst der Basilikum auch prima, vielen Dank für die Schneide und Erntetipps :)

    Wenn mir jetzt noch jemand sein bewährtes Pestorezept und gern auch das italienische Kräutersalzrepezt geben könnte wär das super!

    Gruß
    Sandra
    (die die Kräuterspirale bisher nur für die Optik hat... :rolleyes:)
     
    ich nehme basilikum,pinienkerne,knoblauch,petresilie,parmesankäse.
    das zermatschger ich in einem mörser.und dann fülle ich olivenöl dazu,und salz.
    schmeckt prima.
    l.g.kassandrina
     
  • Achtung ! Immer an der Triebspitze ernten.Da er dort
    anfängt zu blühen.Dann wächst er auch buschig weiter.
    Keine direkte Sonne ,keine staunässe.Viel Glück!LG
     
    WARUM SCHREIST DU SO :grins:

    Das er keine direkte Sonne mag ist nicht ganz richtig.
    Vielleicht die Topfbasilikum , aber die im freiland geniessen es genauso wie die im Halbschatten .

    Sonst könnte ich meine nicht zu den Paprikas pflanzen oder zwischen die Lilien als Schutz.:)
     
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