Aroniaverwertung

[M19J55]

Nabend, ich habe heute meinen Aroniastrauch abgeerntet. In diesem Jahr 2 -Zehn Litereimer. Soviel waren es noch nie.
Das ist aber diesem extremen Wetter geschuldet. Im Geschmack ziemlich mild, wenn man das von Aroniabeeren sagen kann.
Ich mache mir jedes Jahr Aronialikör. Der wird dann im Winter zusammen mit Orangensaft, Wasser oder wie jeder es mag ,getrunken.
Es geht natürlich auch pur! Der ist richtig lecker.
Jetzt wird mir so langsam bewußt, wie schnell doch das Jahr wieder vorbei sein wird.

 

[JoergK]

Hallo M19J55,

danke für die Infos.
Aronia-Beeren sind echt lecker und sollen sehr reich an Vitaminen sein. Hier im Ruhrgebiet sind sie leider selten.
Bei 20 l Obst muss der Strauch ja ziemlich groß sein. Hast Du Lust, ein Foto einzustellen ?

Und steckt in Deinem Text eine versteckte Frage ?
Wenn nicht, bin ich schon fast neidisch über so viele leckere Früchte. Wir hatten mal einen Kuchen damit gebacken. Es war - glaube ich - Hefeteig. Köstlich !

Grüße,
Jörg