Apfeljauche

[jomoal]

Hallo liebe Forenmitglieder,
habe neulich was gelesen von Apfeljauche. Hier sollen Äpfel in Wasser angesetzt und vergoren werden. Die Jauche kann man zur Düngung verwenden. Hat hier jemand Erfahrung damit??
Soll ich die (noch grünen) Äpfel als Ganzes vergären oder sie zuerst zerschneiden, damit der Gärprozess schneller verläuft?
Wie soll das Verhältnis Wasser / Äpfel sein?
Wie lange soll der Gärprozess dauern??
Was kann ich damit düngen, Apfelbaum oder ???
Wie bringe ich den Dünger aus, zuerst absieben, oder???

Im Voraus herzlichen Dank
jomoal

 

[Rhoener55]

Hallo Jomoal,

Ich kenne den Apfeljauche nicht, IMO einzige Vorteil wäre Nutzung vom Fallobst. Wenn vergoren werden soll dann Häckseln, wird aber Wespen sicherlich heftigst anziehen.

Gärung im offen Gefaß wegen Alkoholverdunstung vermutlich am besten, oder?

Gruß,
Mark

 

[Apisticus]

Ich glaub da verdunstet nichts, der Alk wird gleich zu Essig. Dann ist noch die Frage, ob dieser Apfelessig gut ist für die Pflanzen. Vielleicht für Rhododendrondüngung o. ä.?