Zuchini-Grillsoße ;
3 kg Zuchini, 1 kg Zwiebel, 1 l Essig, 2 Eßl. Salz, 1 kg Zucker, 2 Eßl.Chilliepulver, 3 Eßl.Currypulver, 3 Eßl. Paprikapulver, 3 Eßl.süßer Senf, 1/2 Tube Tomatenmark, 3 - 6 Eßl. Mondamin, je nach Wunsch.
Habe die Zuchini und die Zwiebel klein geschnitten, den Essig dazu und...