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Hallo zusammen, ich kann dir sehr empfehlen die Chilis im Backofen zu trocknen. Dazu schneidest du die Chilis auf und entfernst vorsichtig den Großteil der Kerne und evtl auch die Plazenta. Anschließend legst du die gewaschenen Chilis auf ein Gitterrost und trocknest die Chilis einfach im...