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der samtfuss ist ein kriegspilz die hatten nichts anderes. man kann ihn wohl essen aber nur ganz junge und dann als Wurstsalat. Maronen sind auch nicht so mein ding zu schwammig. sehr lecker finde ich trompeten Pfifferlinge. so verschieden sind dann die Geschmäcker. die osteuropäer essen auch...

hallo tine, da stecken auch ein paar jahre Erfahrung hinter. zu deinen beiden Fotos: links ist eine Rotkappe die kann man essen Google mal. rechts der sieht aus wie ein Krempling, finger weg. Google auch mal nach trompeten Pfifferlingen und violetter lacktrichterling. die sind gut zu erkennen...

keiner will das und ich schaffe es 1 mal die Woche. erstaunlich ist das beim trocknen denn ich hatte letztens 1 kg trompeten Pfifferlinge und nach dem trocknen noch knappe 70 g.

ne pepino bei weitem nicht. die werden getrocknet und da wird auch pilzmehl von gemacht. dann noch Essig und oel Pilze und da freuen sich schon einige leute auf die weihnachts geschenke.

krause glucken jahr hier, habe schon wieder eine gefunden. aber anderes auch und obwohl es zwischendurch immer mal geregnet hat freute sich der Hund.

da geht's dir wie mir meist machen die auf wenns aus kübeln schüttet:(

wenn der profi Cannabis sagt outet er sich:grins:;)

komisch den Cannabis Gedanken hatte ich auch sofort.

ich habe mir das gerade mal eher grob durch gelesen. im bergischen sieht es so aus: rinder kommen nur selten raus es sei denn sie sind krank oder färsen. der ein oder andere bauer stellt sie halt alle raus. Maisfelder gibt es auch mehr wie sonst,leider. es wird auch immer mehr bebuscht in den...

hallo Bernd/alle wir hatten trockene Zeiten dazwischen aber auch Schnee im frühjahr. jetzt schießt die zweite welle aus dem boden, die Reizker legen noch mal nachdie ersten Hallimasche kommen und selbst die semmelstoppel schieben nach. heute habe ich aber was schönes gefunden einen beringten...

borstel war es so trocken bei dir? hier bin ich gerade in der zweiten runde nach einer trocken Periode. überall Pilze in allen arten und formen. pepino die stiele von den Schirmlingen breche ich immer raus weil die zu faserig sind. morgen gehe ich noch mal auf steinpize.

pepino das sind Safran Schirmlinge. die werden mit den stengeln getrocknet und zu mehl verarbeitet.

stand beim Rezept dabei heute iss mal wieder Dauerregen und ich war mit Hund und schirm und korb an der vorsperre. ein wenig stand d auch am Wegesrand. Maronen, 1 Steinpilz und Tintlinge.

ja hier ist es nach einer Ruhepause und sehr nass was los. letzte Woche war ich im trompetenwald und mir kam ein mann mit korb entgegen da dachte ich das wird nix. gehustet 1 kg trompeten hatte ich die getrocknet dann knapp 70 g ergeben. jetzt stapeln sich gläser mit essigpilzen im Kühlschrank...

dough warner kämpft

die fliegen schmecken nicht als zigarette:-P heute habe ich in steinen gemacht:grins: neben den steinis liegen waldchampions. die anderen oben Maronen, darunter eichenrotkappen und unten rauhfüße.

jetzt kommen die Fliegenpilzund die Maronen auch wieder.

hier auch noch was hostas habe ich nicht geknipst.

wie hier

kann gut sein ich habe ja auch noch 2 am start.