Aktueller Inhalt von schreberin

  1. schreberin

    🌶️ Paprika- & Chili-Saison 2026

    Nö, kommt jetzt: Überwinterer sind zwei Fragrant Bellinis , eine Trinidad Perfume und ein Leckerer Kreuzling. Ausgesät habe ich vieles, nicht alle für mich, ein Großteil ist für meine Arbeit bestimmt, aber da ich so ein großes beheiztes Anzuchtteil geschenkt bekommen habe, ziehe ich die bei mir...
  2. schreberin

    🌶️ Paprika- & Chili-Saison 2026

    Ich habe heute auch angefangen, verschiedene Sorten einzuweichen. Zudem versuche ich, drei Sorten zu überwintern, bisher klappt es ganz gut, sonst bin ich immer schnell genervt von Überwinterern, da ich auch nicht viel Platz habe.
  3. schreberin

    Ingwer und Kurkuma Anbau, wusstet ihr das?

    Kann ich mich ehrlich gesagt nicht mehr dran erinnern.
  4. schreberin

    Ingwer und Kurkuma Anbau, wusstet ihr das?

    Ok, sorry- hatte ich nicht gelesen, dass ihr euch darauf bezogen hattet.
  5. schreberin

    Ingwer und Kurkuma Anbau, wusstet ihr das?

    Hilft das vielleicht? Hatte ich schon mal gepostet: https://forum.hausgarten.net/threads/ingwer-und-kurkuma-neue-pflanzenkrankheit.91725/
  6. schreberin

    Brot backen

    Moin! Vermelde die wochenendlichen Backergebnisse: Dinkelvollkornsauerteigbrötchen und heute Früh unser Roggenmischbrot mit Quark, im Topf gebacken. Bleibt warm !
  7. schreberin

    Ich freu mich heute über... -Fred

    Ich schaue schon zum dritten Mal in meinen Kleiderschrank- den habe ich heute durchsortiert, jetzt sind nur noch Sachen drin die passen und gefallen. Stand mindestens ein Jahr auf meiner ToDoListe.
  8. schreberin

    Brot backen

    Das ist fast das wichtigste denke ich. Ich habe bei meinem oben genannten Rezept auch alles zusammengekippt, die drei Teilschritte allein zum Teig ansetzen waren mir zu aufwändig.
  9. schreberin

    Brot backen

    Hallo und ein schönes neues Jahr in die BäckerInnenrunde! Ich habe gestern zum ersten Mal mit Einkorn gebacken (gemischt mit Weizen) und Sauerteig. Der Teig ruhte über Nacht im Kühlschrank. Heute Früh wurde gebacken, allerdings hat das Brot ein kleines Minibrot produziert, hoffentlich ist es...
  10. schreberin

    Fotowettbewerb Dezember „Adventsmomente“

    Der vierte Advent auf meinem Küchentisch
  11. schreberin

    Unser Weihnachtsthread - basteln, backen, dekorieren und ne Karte painten ...

    Das klingt lecker. Machst du das aus echtem Glühwein oder aus Saft mit entsprechenden Gewürzen?
  12. schreberin

    Was habt ihr heute geerntet?

    Knollensellerie. Die sind toll geworden dieses Jahr, richtige Brummer. Drei stehen noch auf dem Hochbeet, haben eine dicke Mulchschicht bekommen.
  13. schreberin

    Gartenarbeit im November

    Ich habe gestern das Wasser abgestellt und die Leitungen leer laufen lassen, dabei zwei Ringelnattern gerettet, die in die Wassergrube gefallen waren. Die Vögel haben noch mal Futter bekommen. Es hat so stark geregnet, dass ich die Wassertonne gar nicht leer laufen lassen konnte, mach ich dann...
  14. schreberin

    Gartenarbeit im November

    Ich habe gestern noch meinen Hornveilchennachwuchs ausgepflanzt. Im Frühjahr hatte ich viele Hornveilchen auf der Terrasse, die auch fleißig Samen gebildet haben, da ich nicht so gewissenhaft mit dem Ausknipsen der verblühten Blüten bin. Die habe ich im Spätsommer in Platten gesät, jetzt habe...
  15. schreberin

    Dattel-Paste

    Oh, interessanter Thread. Mir ist auch ein Päckchen Dattelmasse zugelaufen und ich frage mich auch ein wenig, was ich daraus mache. In der aktuellen Schrot&Korn ( das Gratis Blättchen aus dem Bioladen) ist ein Rezept für Dattel-Karamell Riegel, mit dem ich schon geliebäugelt habe.
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