Jeder hat mal angefangen, Noonien. Also einfach fragen.
Die du eingekreist hast, das sind die Keimblätter, genau. Die entferne auf jeden Fall. Ich würde eventuell noch den Trieb direkt darüber entfernen, da er recht dünn ist. Das muss aber nicht. Dann einpflanzen, so tief es geht. Und dann...