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Hallo habe einen Garten mit 4 alten Weinreben übernommen. Gelesen habe ich, dass dieser im Winter geschnitten wird. Ich sehe zwar den Unterschied von verholzt oder nicht, aber ob die 2jährig oder älter sind weiß ich nicht. Auch ist alles sehr verwachsen. Wie schneide ich den Wein nun richtig um...